Jamie's 30 Minute Meals

Épisode 1 - Piri Piri Chicken

11 octobre 2010

This time Jamie's cooking piri piri chicken with dressed potatoes, rocket salad and quick Portuguese tarts.

Épisode 2 - Thai Red Prawn Curry

12 octobre 2010

Jamie cooked a tasty Thai dinner with papaya platter as one of his 30 Minute Meals.

Épisode 3 - Roast Beef

13 octobre 2010

Jamie Oliver shows how to make roast beef with baby Yorkshire puddings, little carrots, crispy potatoes and gravy in half an hour.

Épisode 4 - Spinach and Feta

14 octobre 2010

Jamie shows how to make spinach and feta filo pie, cucumber salad, tomato salad, and coated ice cream in just thirty minutes.

Épisode 5 - Jool's Pasta and Jam and Frangipane Tarts

15 octobre 2010

Jamie Oliver prepares 'Pregnant Jools's Pasta' with crunchy chicory and watercress salad, and little frangipane tarts.

Épisode 6 - Rogan Josh

18 octobre 2010

Jamie Oliver presents a step-by-step guide to making a rogan josh curry with rice, carrot salad, poppadoms and flatbread.

Épisode 7 - Duck Salad

19 octobre 2010

Jamie prepares a duck salad with giant croutons and demonstrates an easy recipe for rice pudding with stewed fruit.

Épisode 8 - Oozy Mushroom Risotto

20 octobre 2010

Jamie Oliver shows how to cook oozy mushroom risotto with spinach salad, and quick lemon and raspberry cheesecake, all in 30 minutes.

Épisode 9 - Steak Sarnie

21 octobre 2010

Jamie Oliver presents another real-time cookery demonstration, preparing a steak sandwich with crispy new potatoes, cheesy mushrooms and beetroot salad.

Épisode 10 - Chicken Pie

22 octobre 2010

Chef Jamie Oliver demonstrates how to cook a chicken pie with French-style peas and sweet carrot mash, before preparing berries with shortbread and Chantilly cream.

Épisode 11 - Fish Tray Bake

25 octobre 2010

Jamie Oliver presents a step-by-step guide to making a fish tray bake with Jersey Royal potatoes, salsa verde and a simple spinach salad, followed by banoffee pie.

Épisode 12 - Cauliflower Macaroni

26 octobre 2010

The chef makes cauliflower macaroni, and prepares a chicory salad with a unique dressing, followed by stewed fruit.

Épisode 13 - Stuffed Focaccia

27 octobre 2010

Jamie Oliver shows how to prepare focaccia stuffed with prosciutto and celeriac remoulade, served with dressed mozzarella and fresh lemon and lime granita, all in half an hour.

Épisode 14 - Moroccan Lamb

28 octobre 2010

Jamie Oliver shows how to make Moroccan lamb chops, served with flatbreads, herby couscous, stuffed peppers and pomegranate - all in half an hour.

Épisode 15 - Sea Bass and Crispy Pancetta

29 octobre 2010

Jamie prepares sea bass and crispy pancetta with sweet potato and asian greens, berry ice-cream and sparkling lemon ginger drink.

Épisode 16 - Summer Veg Lasagne

1 novembre 2010

Jamie makes summer veg lasagne, Tuscan tomato salad and quick mango frozen yoghurt in baby cornets - all in under half an hour.

Épisode 17 - Smoky Haddock Corn Chowder

2 novembre 2010

Jamie prepares smoky haddock corn chowder, spiced tiger prawns, rainbow salad and raspberry and elderflower slushie.

Épisode 18 - Kinda Sausage Cassoulet

3 novembre 2010

Jamie shows how to cook kinda sausage cassoulet, warm broccoli salad and berry and custard pie in just 30 minutes.

Épisode 19 - Asian Style Salmon

4 novembre 2010

Jamie shows how to make Asian-style salmon, noodle broth, beanspout salad and lychee desert in under half an hour.

Épisode 20 - Killer Jerk Chicken

5 novembre 2010

Chef Jamie Oliver presents a step-by-step guide to preparing jerk chicken with rice and beans, chopped salad and chargrilled corn. Last in the series.

Épisode 1 - Rib Eye Stir Fry

17 janvier 2011

Jamie creates a rib eye steak stir fry with dan dan noodles and chilled hibiscus tea in just 30 minutes.

Épisode 2 - Thai Green Curry

18 janvier 2011

Jamie creates a Thai green curry with crispy chicken, kimchee slaw and rice noodles in just 30 minutes.

Épisode 3 - Spaghetti

19 janvier 2011

Jamie creates a spaghetti alla puttanesca with crunchy salad, garlic bread, and silky chocolate ganache in just 30 minutes.

Épisode 4 - Tapas Feast

20 janvier 2011

Jamie creates a tapas feast of tortilla, glazed chorizo, manchego cheese, cured meats and honey, stuffed peppers and rolled anchovies in just 30 minutes.

Épisode 5 - Super-Fast Beef Hash

21 janvier 2011

Jamie creates a beef hash with jacket potatoes, goddess salad and lovely butter beans and bacon in just 30 minutes.

Épisode 6 - Spring Lamb

24 janvier 2011

Jamie creates spring lamb with vegetable platter, mint sauce, chianti gravy and chocolate fondue in just 30 minutes.

Épisode 7 - Mustard Chicken

25 janvier 2011

Jamie creates mustard chicken with quick dauphinoise potatoes, greens, and black forest affogato in just 30 minutes.

Épisode 8 - Trapani-Style Rigatoni

26 janvier 2011

Jamie creates Trapani-style rigatoni with griddled chicory salad, rocket and parmesan salad, and limoncello kinda trifle in just 30 minutes.

Épisode 9 - Sticky Pan-Fried Scallops

27 janvier 2011

Jamie creates sticky pan-fried scallops with sweet chilli rice, dressed greens and quick brownies in just 30 minutes.

Épisode 10 - Cheat's Pizza

28 janvier 2011

Jamie creates cheat's pizza, three delish salads, and squashed cherries and vanilla mascarpone cream in just 30 minutes.

Épisode 11 - Crispy Salmon

31 janvier 2011

Jamie prepares crispy salmon with jazzed-up rice, a salad of baby courgette, gorgeous guacamole and berry spritzer.

Épisode 12 - Wonky Summer Pasta

1 février 2011

Jamie prepares a delicious feast of wonky summer pasta, herby salad, and drop pear tartlets.

Épisode 13 - Stuffed Cypriot Chicken

2 février 2011

Jamie makes stuffed Cypriot chicken with pan-fried asparagus and vine tomatoes, cabbage salad, and St Clement's and vanilla ice-cream float.

Épisode 14 - British Picnic

3 février 2011

Jamie prepares a classic British picnic, including sausage rolls, mackerel pâté, lovely asparagus, crunchy salad, and Pimm's Eton mess.

Épisode 15 - Sardines

4 février 2011

Jamie cooks grilled sardines with crispy halloumi, watercress salad and figs, followed by a thick chocolate mousse.

Épisode 16 - Steak Indian-Style

7 février 2011

Jamie prepares steak Indian-style with spinach and paneer salad, naan breads and a mango dessert.

Épisode 17 - Tasty Crusted Cod

8 février 2011

Tasty crusted cod with "my mashy peas," tartare sauce and warm garden salad all feature on Jamie's menu today.

Épisode 18 - Chicken Skewers

9 février 2011

Jamie cooks chicken skewers with amazing satay sauce which he serves with a fiery noodle salad, followed by fruit and mint sugar.

Épisode 19 - Broccoli Orecchiette

10 février 2011

Jamie knocks up broccoli orecchiette with courgette and bocconcini salad, plus prosciutto and melon salad.

Épisode 20 - Smoked Salmon

11 février 2011

Jamie makes smoked salmon accompanied by potato salad, beets and cottage cheese, rye bread and homemade butter.

Épisode 21 - Jamie On Using Herbs

26 avril 2012

Jamie shows us the various to use herbs.

Épisode 22 - Jamie On Knife Skills

Épisode 23 - Jamie On Essential Equipment

Épisode 24 - Jamie On Microwaves

Épisode 25 - Jamie On Getting Sorted In The Kitchen

Épisode 26 - Jamie On Serveware

Épisode 27 - Behind The Scenes

Épisode 28 - The Stylist

Épisode 29 - Jamie On Chopping an Onion

Épisode 30 - Jamie On Great Pasta

Épisode 31 - Jamie On Preparing Chillis

Épisode 32 - Jamie On Preparing Garlic

Épisode 33 - Jamie On Superb Salads

Épisode 34 - Jamie On Buying Fish