Poster de la serie Man v. Food

Man v. Food

4.6/5

Année : 2008

Nombre de saisons : 10

Durée moyenne d'un épisode : 25 minutes

Genre(s) : Cuisine, Télé-réalité

Adam Richman a parcouru l’Amérique pour relever son défi préféré : manger ! Hamburgers, pizzas, friandises, tout y passe et cela sans limite. Manger toutes sortes de plats dans un temps record, c’est le challenge d’Adam ! Êtes-vous prêt à relever le défi avec lui ?

Saisons

Man v. Food saison 1

Saison 1

Man v. Food saison 2

Saison 2

3/5

Man v. Food saison 3

Saison 3

3/5

Man v. Food saison 4

Saison 4

Man v. Food saison 5

Saison 5

Man v. Food saison 6

Saison 6

Man v. Food saison 7

Saison 7

Man v. Food saison 8

Saison 8

Man v. Food saison 9

Saison 9

Man v. Food saison 10

Saison 10

Épisodes

Choisissez votre saison au dessus et découvrez les épisodes qui vous attendent !

Épisode 1 - Amarillo, TX

3 décembre 2008 - 4.5/5

Adam Richman se rend au Texas, dans la capitale mondiale de la viande : Amarillo. Après un petit tour le long de la célèbre Route 66, Adam assiste à une vente de bétail aux enchères à Amarillo. Au rez-de-chaussée, les gens du coin se rassemblent au Youngblood Stockyard Café pour manger de l'escalope de boeuf à la milanaise. La visite continue au Coyote Bluff Café, où l'on trouve une baignoire remplie de bière et un grand tableau noir affichant un vaste choix de hamburgers. L'un d'entre eux intéresse particulièrement Adam : il paraît qu'il est tellement épicé qu'on l'a appelé le hamburger de l'enfer. En se cherchant des compagnons de table, Adam rencontre l'équipe de Roller Derby Route 66. Ces femmes sont aussi coriaces qu'Adam devra l'être pour relever le défi du Big Texan Steak Ranch d'Amarillo. Il s'entraîne donc avec ces amazones avant de rencontrer son véritable adversaire, un bifteck de plus de deux kilos. Et ce n'est pas tout ! En une heure, Adam doit aussi engloutir une salade, une pomme de terre au four, un cocktail de crevettes et un petit pain. Depuis le lancement du défi dans les années 60, plus de quarante-huit mille courageux ont tenté de venir à bout de ce repas. Adam s'apprête à joindre leurs rangs. Est-ce qu'il gagnera cette bataille, ou est-ce la viande qui l'emportera?

Épisode 2 - Memphis, TN

3 décembre 2008 - 3/5

Le Sasquatch est un hamburger de près de 3,5 kilos, avec plus de 700 grammes de garniture et un pain maison d'un kilo, du diamètre d'un tabouret de bar. Le Big Foot Lodge lance un défi à tous ceux qui passent la porte : avalez ce monstre en moins d'une heure et vous figurerez au palmarès. Treize mille clients s'y sont essayés, mais seulement quatre d'entre eux sont parvenus à leurs fins. Adam Richman se rend à Memphis, berceau du blues, dans l'espoir de devenir le cinquième grand gagnant du défi. Son parcours commence au Gus's World Famous Fried Chicken, lieu de prédilection des mordus de grillades. Ensuite, rendez-vous au Charlie Vergo's pour participer à un barbecue très alléchant. Toutefois, ni le meilleur poulet frit ni les meilleures côtes levées des États-Unis ne peuvent préparer Adam à ce qui l'attend au Big Foot Lodge.

Épisode 3 - Pittsburgh, PA

10 décembre 2008 - 5/5

Adam Richman se rend à Pittsburgh, en Pennsylvanie, pour tester la cuisine de cette Steel City. Il commence par engloutir l'un des meilleurs et des plus gros déjeuners jamais vus, au Deluca's Restaurant. Il n'arrive pas à se décider : un énorme burrito, une assiette de grillades accompagnées de légumes frais ou une pile de pancakes surmontée de crème glacée? Après tout, pourquoi pas les trois? À midi, Adam s'attable au Primanti Brothers, un restoroute fondé en 1933. À ses débuts, c'était le lieu de prédilection des camionneurs en quête d'un repas riche et facile à emporter; quoi de mieux pour eux qu'un sandwich aux frites et à la salade de chou? Leur plat principal, le steak des Quakers et les ailes de poulet atomiques, est un véritable défi. Si Adam réussit à terminer ses six ailes de poulet, il figurera au palmarès du resto. Seulement six ailes de poulet, mais elles sont atomiques : elles sont créditées de cent cinquante mille unités sur l'échelle de Scoville, ce qui signifie qu'elles sont quarante fois plus piquantes que des piments Jalapeños avec leurs graines! Adam pourra-t-il avaler ce plat explosif?

Épisode 4 - Columbus, OH

10 décembre 2008

Adam Richman se rend à Columbus, en Ohio, pour se bâfrer de hamburgers et de saucisses grillées, et engloutir le plus gros sandwich de la ville. Il visite le célèbre Thurman's Café. On y propose dix-huit sortes de hamburgers, sans compter le Thurmanator. Ce double hamburger juteux contient tout ce qu'il faut pour rassasier les candidats du concours de culturisme Arnold Schwarzenegger. Adam visite ensuite le quartier allemand et fait ripaille autour du buffet à volonté très épicé de Schmidt's Sausage Haus. Les propriétaires de ce resto servent d'excellentes saucisses grillées depuis plus de cent vingt ans. Pour finir, Adam demande aux majorettes des Buckeyes de l'aider à se préparer pour le défi de l'Ohio Deli's Dagwood. En moins d'une demi-heure, il devra engloutir un sandwich de plus d'un kilo, garni de faux-filet grillé, de dinde fumée, de jambon de Virginie, d'emmental et de fromage à hamburger, ainsi que cinq cents grammes de frites. S'il réussit, il figurera au palmarès de l'Ohio Deli.

Épisode 5 - Austin, TX

17 décembre 2008 - 5/5

Au Texas, tout est plus grand qu'ailleurs, qui ne connaît pas ce dicton? Adam Richman est sur le point de découvrir que tout, c'est tout, y compris les plats et les défis culinaires. Première étape : le Round Rock Donuts, un peu au Nord d'Austin. En 1978, c'est ici que le propriétaire actuel, Dale Cohrs, a créé le beignet texan. Tout comme l'État auquel elle emprunte son nom, cette pâtisserie est énorme. Elle peut peser jusqu'à neuf cents grammes et mesurer trente-cinq centimètres de diamètre. Adam visite ensuite le domaine Driftwood. Au Salt Lick BBQ, on cuit la poitrine de bœuf, les côtes levées et les saucisses au brasero. Scott Roberts, le fils de l'ancien propriétaire, s'est donné pour mission de satisfaire jusqu'au plus gros des appétits. Le plat famille nombreuse rassemble à peu près tout ce qu'il y a en cuisine. Adam doit toutefois garder un peu de place pour le défi Le taco de Don Juan du Juan in a Million d'Austin. Pour établir un nouveau record et remplacer le champion actuel, Hong Kong Hero, Adam doit engloutir huit tacos. S'il réussit, sa photo sera affichée au panthéon du Juan. S'il perd, il souffrira de douleurs d'estomac dignes de la devise texane.

Épisode 6 - Chicago, IL

24 décembre 2008 - 5/5

Adam Richman visite la Windy City : il engloutit des saucisses, des hamburgers et une pizza à la mode Chicago. Sa première étape est Al's Italian Beef, le resto où on a inventé le sandwich aux tranches de bœuf fines. Il y dévore des saucisses accompagnées de giardiniera et de tonnes de sauce. Adam commande ensuite des cheeseburgers au Billy Goat Tavern, berceau de l'émission Saturday Night Live. Évidemment, une visite de la Windy City ne saurait être complète sans une pizza à la mode Chicago, une pâte de près de huit centimètres de hauteur surmontée d'une grosse quantité de viande. Est-ce qu'un tel plat de chez Gino's East saura transformer un amateur de pâte fine en un mordu de pizza à la mode Chicago? Pour finir, il visite le stade de baseball Wrigley Field, et relève le défi du Lucky's Sandwich Co. : avaler en moins d'une heure trois énormes sandwiches de corned-beef, de pastrami et de capicollo, accompagnés de frites et de salade de chou. Adam viendra-t-il à bout de son assiette?

Épisode 7 - Atlanta, GA

7 janvier 2009 - 5/5

Adam Richman retourne à Atlanta, où il a fait ses études. Adam s'arrête tout d'abord au resto Gladys Knight and Ron Winans' Chicken & Waffles. Adam rencontre Gladys en personne et goûte à la spécialité du resto : le train de minuit. Ce plat est composé de quatre énormes ailes de poulet disposées sur une gaufre de la taille d'une assiette. Adam retourne ensuite dans l'un de ses anciens repaires universitaires, The Vortex Bar & Grill. Ce resto est exceptionnel, avec son entrée en forme de crâne géant et son décor éclectique. Toutefois, c'est principalement pour ses hamburgers alléchants qu'on vient au Vortex. On y sert un double hamburger phénoménal : trois kilos six de viande hachée, trois œufs au plat, quatre tranches de fromage et six tranches de bacon, le tout contenu entre deux sandwiches au fromage fondu. Ce hamburger est déjà très impressionnant, mais un plat encore plus grand attend Adam au Big Pie in the Sky. Cette pizzeria est le berceau d'un des défis culinaires les plus difficiles du pays : le défi de La pizza carnivore. Pour le remporter, deux équipiers doivent dévorer en moins d'une heure une pizza de cinq kilos et de soixante-seize centimètres de diamètre garnie de tranches de pepperoni, de saucisses, de bœuf, de bacon et de jambon. Quatre cents personnes s'y sont essayé, en vain. Adam et son co-équipier seront-ils les premiers à parvenir à leurs fins?

Épisode 8 - Boston, MA

15 janvier 2009 - 5/5

Adam visite la Bean town pour une soirée infernale à l'East Coast Gril. On y propose l'un des menus les plus épicés au monde. Les steaks, le canard, le chili con carne, les pâtes et tout le reste sont cuisinés avec des piments forts, au grand bonheur des clients à la recherche de plats très épicés. Les " pâtes de l'Enfer sont accompagnées de Bhut Jolokia, des piments indiens cent fois plus piquants que des Jalapeños. Adam se rend ensuite au Barking Crab pour goûter à une spécialité de la Nouvelle-Angleterre : le pique-nique de palourdes. C'est un plat de deux kilos se composant de homard, de palourdes, de maïs, de pommes de terre et de soupe de palourdes. Pour finir, Adam propose à l'un des fans des Red Sox de Boston de le défier selon les règles du Eagles Deli : engloutir un hamburger de deux kilos composé de dix steaks hachés, vingt tranches de fromage et le même nombre de tranches de bacon, plus de deux kilos de frites et un cornichon géant. Plus de mille cinq cents clients ont relevé le défi du Eagles Deli, tous en vain. Qui gagnera aujourd'hui : New York ou Boston?

Épisode 9 - New York, NY

22 janvier 2009 - 5/5

Adam Richman continue son périple dans sa ville natale, New York City. " The Big Apple " est un exemple parfait de diversité ethnique. Adam va donc essayer trois types de cuisine différents. Il commence à " Katz's Delicatessen ", l'un des restos les plus vieux et les plus réputés du pays. On peut y déguster de la soupe de boulettes de pain azyme, des knishes et des sandwiches d'un demi-kilo garni de corned-beef ou de pastrami. Après avoir visité le Lower East Side, il est temps de se rendre à Harlem pour y goûter de la cuisine traditionnelle. " Sylvia's Restaurant " propose les meilleurs plats maison de toute la ville depuis plus de quarante ans. L'intégralité du menu fait chaud au cœur, mais Adam va se contenter de deux de leurs spécialités : les côtelettes grillées et le poulet frit sur gaufre. Adam passe ensuite d'épicé à carrément piquant : il relève le défi " Phaal " du " Brick Lane Curry House ". Le curry phaal est tellement piquant qu'on a besoin d'un masque à gaz pour le préparer ! Bien que le défi ne se déroule pas en temps limité, près de neuf clients sur dix renoncent avant la fin. Qu'en adviendra-t-il pour Adam ?

Épisode 10 - New Orleans, LA

28 janvier 2009 - 5/5

Peu de villes peuvent s'enorgueillir d'avoir une histoire et une culture aussi intéressantes que celles de la Nouvelle-Orléans. Adam Richman visite la Big Easy en commençant par le Mother's Restaurant, où l'on trouve les meilleurs po' boys, des sandwiches typiquement néo-orléanais. La spécialité de ce resto est le Ferdi, un énorme po' boy garni de jambon, de rosbif et d'un ingrédient spécial : du bœuf qui a mariné dans du bouillon pendant treize heures avant de mijoter dans son propre jus. Cette recette donne une sauce homogène et très savoureuse. Le Ferdi suffit largement à estomaquer Adam, mais son gueuleton n'est pas fini. Il s'arrête chez Deanie's pour goûter leur plat du jour, des fruits de mer. Au menu : des pattes de crabes bleus, des écrevisses et des crevettes. Le sauté de crevettes est une de leurs spécialités; ils les font cuire à l'huile d'olive, avec du beurre, de l'ail, du basilic et des oignons. Ce plat est tellement bon qu'Adam termine son assiette avant même d'avoir atteint la salle du resto… Il doit toutefois garder de la place pour le défi de l'Acme Oyster House. En moins d'une heure, il devra engloutir quinze douzaines d'huîtres. Plus de cent cinquante clients ont relevé le défi, mais seulement vingt-huit d'entre eux l'ont remporté.

Épisode 11 - Portland, OR

4 février 2009 - 5/5

Le périple d'Adam Richman continue à Portland, dans l'Oregon. Il s'arrête tout d'abord au " Stepping Stone Café ". Fondé en 1948, ce café sert les meilleurs déjeuners de toute la ville, et ils ont de quoi satisfaire l'appétit du plus affamé des hommes : ils proposent, entre autres, d'énormes steaks et des omelettes de neuf cents grammes. Leur spécialité, les " mancakes " : ce sont tout sauf des pancakes mous et ordinaires. Avec ses trente-trois centimètres de diamètre, un seul d'entre eux suffit largement à assouvir un appétit moyen. Si vous en commandez trois, c'est à vos risques et périls ! Après le déjeuner, Adam cède la place au sucré. Le " Voodoo Doughnut " propose justement soixante-dix sortes de beignets différents. On peut donc opter comme d'habitude pour le beignet glacé ou au chocolat, mais il y a aussi des beignets au bacon ! Le " Vaudou ", beignet éponyme de la pâtisserie, est une poupée vaudou remplie de confiture. Un destin beaucoup plus épicé attend Adam au " Salvador Molly's ", un resto qui sert des plats traditionnels depuis plus de dix ans. Adam vient relever le défi " Boules de feu " : avaler cinq beignets aux piments Habanero accompagnés de leur sauce en moins de cinq minutes. S'il réussit, Adam figurera au palmarès du resto. Seuls cinquante participants ont mené ce défi à bien, sur les mille personnes qui s'y sont confrontées. Adam sera-t-il capable de supporter les piments ?

Épisode 12 - Seattle, WA

11 février 2009 - 5/5

Le périple d'Adam Richman continue à Seattle. Sa première étape est le " Red Mill Burgers ". Depuis les quinze dernières années, le " Red Mill " sert de délicieux milk-shakes, les meilleures rondelles d'oignons frites de tout le pays et d'excellents hamburgers. Leurs clients aiment tout, depuis le " double hamburger au bacon " jusqu'au " hamburger vert " : du monterey jack, des piments Anaheim, de l'oignon rouge, de la laitue et des tomates sur un petit pain empereur. Adam ne peut pas quitter Seattle avant d'avoir mangé des fruits de mer. Il se rend donc au " Crab Pot ", où les amateurs de fritures peuvent dévorer le " combo du capitaine " : une grande assiette de crevettes, de cabillaud, de flétan, de palourdes et de calmars. Les mordus de crabe, avec des maillets en guise de couverts et une bavette au cou, s'attaquent au " festin de l'Alaska " : trois espèces de crabes différentes, des crevettes, des palourdes et des moules. Cependant, Adam doit garder de la place pour le défi qui l'attend au " Beth's Café ". Fondé en 1954, ce café est devenu l'un des piliers de Seattle. Adam relève le défi " Exposition sud-ouest " : engloutir une omelette de douze œufs garnie de cheddar, de crème sure, de salsa et de poitrine de bœuf épicée. D'habitude, le défi est entrepris par une seule personne à la fois, mais aujourd'hui, Adam multiplie les enjeux : il se confronte à quelqu'un qui a déjà réussi à avaler ce déjeuner monstrueux. Le premier qui finit son omelette gagne la partie.

Épisode 13 - Los Angeles, CA

18 février 2009 - 5/5

La croisade alimentaire d'Adam le mène à Los Angeles. Première étape : " Philippe's ", un restaurant vieux d'un siècle, très réputé pour ses sandwiches " French dip ". Ensuite, rendez-vous à " El Tepeyac ", un restaurant mexicain qui sert des boissons aux proportions aussi grosses que ses plats. Adam commande un " Spécial Manuel ", un burrito de deux kilos trois, garni de piments, de riz, de haricots et de guacamole ; le tout enveloppé dans deux énormes tortillas. Pour finir, Adam se rend à Little Tokyo pour relever le défi du " Orochon Ramen ", le " Spécial numéro deux " : la soupe aux nouilles la plus épicée du monde occidental. Ce plat enflammé est composé de cinq sortes de piments différents. Il est tellement épicé que même le chef du restaurant ne veut pas y goûter. Si Adam réussit à finir son bol, il figurera au palmarès des guerriers du " Orochon Ramen ".

Épisode 14 - St. Louis, MO

25 février 2009 - 5/5

Adam franchit le " Gateway Arch " pour engloutir des hot-dogs et des grillades à Saint-Louis, avant d'essayer les meilleurs milk-shakes de la ville. Sa première étape est le " Iron Barley ", le paradis des mordus de hot-dogs. Leur spécialité est le " Monte Cristo " : deux hot-dogs de cent dix grammes surmontés d'emmental et de confiture de fraises. Ensuite, rendez-vous au " Pappy's Smokehouse ", où Adam commande le " Big Ben ", un plat de grillades de près de trois kilos : viande de porc effilée, poitrine de bœuf, poulet et côtelettes sont disposés sur une même assiette. Pour finir, Adam se rend au " Crown Candy Kitchen " et relève le défi le plus froid auquel il ait jamais fait face : boire près de quatre litres de lait malté gelé en moins d'une demi-heure. Plus de cinq cents personnes s'y sont confrontées, mais seulement vingt-deux d'entre elles sont parvenues à leurs fins. Adam sera-t-il le vingt-troisième à réussir le défi ?

Épisode 15 - San Jose, CA

4 mars 2009 - 4.5/5

Le périple alimentaire d'Adam Richman le mène à la capitale de la Silicon Valley, San José. Il s'arrête tout d'abord à " Henry's World Famous Hi-Life ", le paradis des amateurs de barbecue depuis près de cinquante ans. Adam commande des travers de porc. Chacun de ces morceaux de viande, cuit et grillé à la perfection, fait la longueur de son avant-bras, et est couvert d'épices. Adam se rend ensuite au " Iguana's Burritozilla ", le meilleur restaurant à San José en matière de burritos. Leur plus gros plat, le " Burritozilla ", pèse deux kilos et demi et mesure quarante-cinq centimètres. Cependant, le pire est encore à venir. " Smoke Eaters " propose à ses clients un défi si coriace qu'il n'est même pas inscrit au menu. Pour remporter " Le défi du feu de dieu ", Adam doit engloutir douze ailes de poulet trempées dans un mélange de sauces épicées, comme, par exemple, la sauce aux piments habaneros. Et ce n'est pas tout ! Il lui faudra aussi attendre cinq minutes après avoir avalé son plat sans serviette ni boisson pour apaiser sa douleur. Adam surmontera-t-il cette épreuve ou sera-t-il réduit en poudre ?

Épisode 16 - Denver, CO

11 mars 2009 - 3.5/5

Le périple alimentaire d'Adam le mène à Denver. Il s'arrête à " Duffy's Cherry Cricket " pour y goûter les meilleurs burgers de la ville. Chaque client choisit de garnir son plat avec ce qu'il préfère : des œufs, des piments ou encore du fromage à la crème, mais ce n'est pas tout ! Adam va ensuite au plus ancien restaurant de Denver, le " Buckhorn Exchange ", dont le menu propose du crotale ou de l'autruche, ainsi que bien d'autres viandes. Il goûte de la viande de yak et d'élan, avant de s'attabler devant un " gros steak " d'un kilo huit. Adam ne saurait quitter Denver avant d'avoir goûté des " huîtres des Rocheuses ". Enfin, Adam va au " Jack and Grill " pour y engloutir le plus gros burrito de tout l'Ouest : il est garni de sept pommes de terre, d'un demi-kilo de jambon, de douze œufs, d'un oignon entier, de fromage et d'un peu moins de trois cents grammes de piments. Plus de deux mille clients ont essayé d'avaler ce plat étouffant, mais seule une centaine y est parvenue. Adam figurera-t-il au palmarès du " Jack and Grill " ?

Épisode 17 - Raleigh, NC

18 mars 2009 - 5/5

Adam visite la région de la Caroline du Nord où il carbure aux sandwichs de pépites de poulet, goûte à un porc entier braisé sur le barbecue et se lance dans un concours de mangeurs de hot-dogs.

Épisode 18 - Minneapolis, MN

25 mars 2009 - 5/5

Adam se rend dans la province aux millions de lacs pour engloutir des cheeseburgers. Ces " Juicy Lucys " sont si populaires que deux restaurants prétendent avoir inventé le plat. Adam visite " Matt's Bar " et le " 5-8 Club " afin de les départager. Ensuite, rendez-vous à la rôtisserie " Brasa Premium " pour y déguster les meilleurs plats de viande de la ville. Par ailleurs, Adam engloutit un cochon de lait rôti avec un invité spécial. Pour finir, il essaie la cuisine allemande au " Gastof zur Gemülichkeit ", où il s'attaque au défi du " Meterbratwurst " : il doit avaler un bratwurst d'un mètre de long, ainsi que deux plats d'accompagnement. S'il réussit, il aura droit à un verre de bière en forme de botte. Adam parviendra-t-il à engloutir un mètre de viande, ou s'en ira-t-il honteux ?

Épisode 1 - San Antonio, TX

5 août 2009 - 4/5

Adam Richman retourne au Texas pour se goinfrer de plats alléchants. Cette fois-ci, il visite San Antonio, en commençant par la boulangerie " Lulu's ", à quelques pas de Fort Alamo. Depuis quatorze ans, " Lulu's " propose un plat particulièrement massif : un petit pain à la cannelle d'un kilo six. Ensuite, rendez-vous à " Big Lou's Pizza ", où une seule part est aussi grosse qu'une pizza entière. " La Big Lou 42 " mesure un mètre de diamètre, pèse trente-deux kilos et est garnie à ras bords. Adam pourrait passer sa journée à dévorer cette pizza gigantesque, mais il doit garder de l'énergie pour relever le défi des " Quatre cavaliers " au " Chunky's Burgers ". Il lui faudra avaler un hamburger de deux cent trente grammes garnis des piments les plus forts que l'homme connaisse. Trois clients seulement ont réussi à engloutir ce hamburger ultra piquant en moins d'une heure. Adam sera-t-il le quatrième cavalier ?

Épisode 2 - Las Vegas, NV

12 août 2009 - 3/5

À Las Vegas, on n'a que l'embarras du choix en matière de restauration. Adam Richman commence sa visite au " Hash House A Go Go ", où l'on sert de petits-déjeuners traditionnels aux proportions énormes. Adam fait un tour en cuisine, pour voir comment on prépare l'un des plats les plus populaires du restaurant : les œufs bénédictine au poulet frit. C'est une variante de la recette traditionnelle : les œufs sont servis avec des petits pains au babeurre faits maison, des œufs brouillés, du poulet frit et de la sauce aux piments. Après le petit-déjeuner, Adam se rend au " Hot N Juicy Crawfish ". Comme l'indique le nom de ce restaurant, on y sert les meilleures écrevisses épicées de Las Vegas. La sauce la plus piquante du menu déclenche, paraît-il, des saignements de nez ! Toutefois, le pire est encore à venir. À l'hôtel casino " Le Sahara ", le café " Nascar " propose à ses clients un burrito de près de trois kilos et de soixante centimètres de long : c'est " Le B3, le Burrito Brutal et Barraqué ". Si Adam parvient à engloutir ce monstre en moins d'une heure et demie, il pourra parcourir les montagnes russes du " Sahara " gratuitement, toute sa vie. S'il échoue, il sera pris en photo vêtu d'un T-shirt rose. Les enjeux sont élevés, mais Adam se sent obligé de relever ce savoureux défi.

Épisode 3 - Charleston, SC

19 août 2009 - 3/5

Adam Richman se laisse envoûter par le charme du Sud et par la cuisine de l'arrière-pays. Il s'arrête d'abord à " Bowen's Island ", un peu au sud de Charleston. Pour profiter d'un barbecue en bord de mer, ce restaurant est ce que Charleston a de mieux à offrir à ses visiteurs depuis 1946. Adam commande un plat d'huîtres à l'étouffée si grand qu'il est servi à la pelle. Adam se rend ensuite au " Hominy Grill ", un des meilleurs restaurants de Charleston, qui propose des plats traditionnels aux proportions gigantesques. La cerise sur le gâteau, c'est " le Gros méchant ", un sandwich massif garni de poulet frit et de sauce au jus de saucisse. Puis, Adam relève le défi du " Sushi au thon épicé " au restaurant japonais " Bushido ". quatre cent soixante-quinze clients s'y sont essayé, mais seulement six d'entre eux sont parvenus à leur fin. Adam espère bien être le septième à réussir.

Épisode 4 - San Francisco, CA

26 août 2009 - 3/5

Adam Richman visite une fois de plus la côte ouest. Dans la ville des San Francisco Giants, on doit certainement pouvoir engloutir d'énormes plats. Première étape : " Taqueria La Cumbre ", où l'on a inventé le " Burrito Mission style ". Ce qui distingue ce burrito de ce que l'on sert dans les autres restaurants à tacos, c'est sa taille. Adam s'attaque au " Super burrito Mission style ", tout un plat dans une seule tortilla : de la viande, des haricots, du riz, des légumes, de la salsa et de la crème fraîche. Adam se rend ensuite à " Ike's Place ", qui propose les plus gros sandwiches de San Francisco. Le plus massif d'entre eux s'appelle " le Krypton ". Sa recette, gardée secrète, seuls quelques fidèles de " Ike's " la connaissent. " Le Krypton " est garni de tous les types de viande que propose " Ike's ", de bâtonnets de mozzarella, de piments jalapeño farcis et d'avocat. Ce sandwich peut venir à bout des appétits les plus féroces, mais Adam doit garder de la place pour le défi " L'évier " de la " San Francisco Creamery ". " L'évier " est une coupe glacée d'un peu moins de huit litres, comprenant huit boules de glace de la taille d'un ballon de softball, huit portions de crème fouettée et huit autres ingrédients. Si Adam parvient à vider cet évier, sa photo figurera au palmarès du restaurant pendant un an. Cette récompense vaut bien la peine d'attraper une céphalée de la crème glacée !

Épisode 5 - Durham, NC

2 septembre 2009 - 2.5/5

Adam Richman essaie la cuisine au gril et les hamburgers de Durham. Première étape : le " Backyard BBQ Pit ", le seul restaurant en ville qui possède un brasero. On y propose toute une gamme de sauces pour accompagner leur spécialité, la viande de porc effilée. Adam se rend ensuite au " Wimpy's " pour engloutir leur " Poubelle ", un hamburger garni de piments, de fromage, de bacon et de salade de chou. Puis, Adam crée une équipe de baroudeurs intrépides pour participer au concours du " Doughman " : " À vos marques, prêts… mangez ! ". Les participants entreprennent un triathlon dont chaque étape est suivie d'un repas complet. Au menu : cheeseburger, sandwich aux tomates vertes frites, crabe aux œufs, macaronis au fromage et quatre-quarts au bacon à l'érable. Ces plats ralentiront-ils les participants ? Leur énergie en sera-t-elle au contraire décuplée ? Heureusement que Dhani Jones les accompagne.

Épisode 6 - Honolulu, HI

9 septembre 2009 - 3/5

Parti à la recherche des meilleurs restos du pays, Adam Richman se rend à Honolulu, petit coin de paradis en bord de mer. Il commence par un restaurant vieux de soixante ans, le Helena's Hawaiian Foods, et se laisse tenter par leurs festins hawaïens traditionnels. Adam apprend la recette des côtes de bœuf pipikaula, ainsi que celle du lau lau, du porc cuit à la vapeur dans des feuilles de taro. Il se rend ensuite à Laie, une petite ville au nord d'Honolulu, afin d'y goûter une variante du hamburger. Au Hukilau, Adam dévore un hamburger garni d'œuf et de bœuf Teriyaki. Il s'attaque aussi au Loco Moco, un plat constitué de deux énormes steaks hachés garnis d'œufs au plat et de riz, le tout recouvert de sauce à la viande. Adam doit également garder de la place pour le défi «La crêpe du dur» qui l'attend au MAC 24-7. Il lui faudra dévorer près de deux kilos de pancakes en moins d'une heure et demie! S'il réussit, il figurera au palmarès du restaurant. Adam saura-t-il combattre cette menace tropicale?

Épisode 7 - Sarasota, FL

16 septembre 2009 - 4/5

Le périple alimentaire d'Adam le mène à Sarasota : il va à la plage, fait du bateau et déguste des hot-dogs à " The Old Salty Dog ", un restaurant anglais situé en bord de mer. Adam se rend ensuite au restaurant " Yoder's Amish " pour y goûter leurs plats maison, avec au menu : poulet frit juteux et tartes exquises. Pour finir, il visite le " Munchies' 420 ", un café qui se propose de calmer les fringales nocturnes. Adam relève un autre défi : " le Mystère ". Le " Munchies " est réputé pour ses énormes sandwiches au bifteck garnis de rondelles d'oignons, de macaronis au fromage, d'ailes de poulet et de bien plus encore ! Entre " la Grosse Sandy " et " le Papa obèse ", on trouve toute une gamme de sandwiches délicieux et pleins à craquer. Quel plat attend Adam ? Ce dernier réussira-t-il à engloutir son ennemi inconnu ?

Épisode 8 - Philadelphia, PA

23 septembre 2009 - 3/5

Parti à la recherche des meilleurs restos du pays, Adam Richman visite Philadelphie. Cette ville possède une richesse historique, culturelle et nutritive incroyable. Adam s'arrête tout d'abord au " Reading Terminal Market ". À " Dinic's Roast Pork and Beef ", on trouve soi-disant les meilleurs sandwiches au rôti de porc de toute la ville. Après s'être assuré que ce ne sont pas des rumeurs, Adam se rend au " Franklin Fountain ", un kiosque où l'on peut acheter d'exceptionnelles crèmes glacées. La plus exquise d'entre toutes est le " Mont Vésuve ", un véritable volcan de crème glacée maison au chocolat, crachant du caramel chaud, des morceaux de brownie et de la crème fouettée. Toutefois, ceci n'est rien à côté de ce qui attend Adam au " Tony Luke's ". Il est le premier à relever le défi du " Steak au fromage suprême " : il s'agit d'avaler un steak de plus de deux kilos en moins d'une heure. Adam entrera-t-il dans l'histoire de Philadelphie ?

Épisode 9 - Baseball Special

30 septembre 2009 - 3/5

Adam Richman s'est approprié le passe-temps préféré des Américains: manger. Il s'arrange donc pour associer son amour de la nourriture avec le second passe-temps favori des Américains: le baseball. Adam visite trois stades de ligue mineure de baseball réputés pour leur bouffe alléchante. Il se rend d'abord au GCS Stadium, à Sauget. Tout en regardant un match des Gateway Grizzlies, il déguste un cheeseburger au bacon. Adam va ensuite au parc Joseph P. Riley Jr., où a été fondée l'équipe des Charleston Riverdogs et où l'on sert les meilleurs hot-dogs du pays. Le plus impressionnant d'entre eux est «Le Briseur de ménage»: un hot-dog de 230 g et de 30 cm de long garni de chili, de fromage et d'un maximum de 25 autres ingrédients de son choix. Pour finir, Adam visite le terrain de baseball Fifth-Third, où a été fondée l'équipe des West Michigan Whitecaps et où l'on peut relever le défi du Hamburger Fifth-Third. Il s'agit d'avaler un énorme burger de deux kilos et demi garni de chili, de fromage, de salsa, de chips et de crème fraîche, le tout en l'espace de deux manches et demie. Adam perdra-t-il la partie ou raflera-t-il le grand prix ?

Épisode 10 - Springfield, IL

7 octobre 2009 - 3/5

Parti à la recherche des meilleurs restos du pays, Adam Richman visite la ville natale d'Abraham Lincoln, à Springfield. Première étape : D'Arcy's Pint, où il goûte une spécialité locale, «Le Fer à cheval». C'est une énorme tartine garnie de frites et de fromage fondu. Ensuite, il nous donne rendez-vous au Cozy Dog drive-in. C'est ici qu'ont été inventés les pogos, que le restaurant appelle désormais les «Cozy Dogs». Adam se rend ensuite au Joe Roger's Chili Parlor pour y relever un des plus vieux défis alimentaires du pays : Le Chili infernal. Des dizaines de milliers de clients s'y sont essayés, mais peu nombreux sont ceux qui ont réussi à avaler une seule portion. Si Adam parvient à en manger tout un bol, son nom sera inscrit sur la liste honorifique du Joe Roger's. Toutefois, Adam ne veut pas s'en tenir à ça. Il aimerait battre le record et finir plus de cinq bols de Chili infernal. En sera-t-il capable ?

Épisode 11 - Boise, ID

14 octobre 2009 - 3/5

Adam Richman se rend à Boise, où il y a bien plus à manger que de simples pommes de terre. Il s'arrête d'abord à Big Jud's pour y goûter leur énorme «Double Big Jud», deux steaks hachés de la taille d'un disque de Frisbee. Il visite ensuite le Flying Pie, un restaurant réputé pour ses pizzas depuis 1978. Leur meilleur plat est la «Pizza triple habanero». Chacune de ces trois pizzas est garnie de 18 piments extra forts qui font du repas un événement savoureusement explosif. Avaler une seule de ces pizzas est déjà un record en soi, mais un défi bien plus considérable attend Adam au Rockies Diner. Il s'attaque à leur «Johnny B. Goode», deux steaks hachés accompagnés de bœuf fumé, d'un hot-dog, de fromage et de chili, ainsi que de frites au fromage et au chili, le tout suivi d'un demi-litre de milk-shake. Si Adam parvient à engloutir ce repas en moins de 30 minutes, il remporte une guitare toute neuve. Adam mènera-t-il ce défi à bien, ou bien «Johnny B. Goode» aura-t-il raison de lui ?

Épisode 12 - Washington, DC

21 octobre 2009 - 3/5

Parti en quête des meilleurs restos américains, Adam Richman se retrouve au cœur de la capitale. Première étape: le Ben's Chili Bowl, devenu une véritable institution nationale il y a plus de 50 ans. Le chili de Ben's est époustouflant, et il est servi au choix dans un bol, avec des frites, dans un burger ou avec le légendaire half-smoke, une saucisse mi-bœuf, mi-porc. Adam se rend ensuite au Horace and Dickie's Seafood Carry Out. Ce modeste restaurant de fruits de mer propose à ses clients d'énormes portions de poissons frits depuis 1990. Adam commande le plus gros plat du menu: le Jumbo. Ce sandwich, composé de six immenses filets de poisson et de huit tranches de pain, est généreusement garni et vient accompagné de deux autres plats. Adam doit cependant garder de la place pour le défi colossal du restaurant Chick & Ruth's Delly, près d'Annapolis. En moins d'une heure, Adam doit avaler un milk-shake de trois litres et demi et un sandwich de six cent quatre-vingts grammes. Des centaines de clients ont déjà essayé d'engloutir ce repas monstre, mais seulement deux d'entre eux y sont parvenus. Adam sera-t-il le troisième à réussir?

Épisode 13 - Baltimore, MD

28 octobre 2009 - 3/5

Parti à la recherche des meilleurs restos américains, Adam se retrouve à Baltimore. Cette ville est réputée pour ses délicieux plats de fruits de mer, mais également pour sa spécialité de bœuf au barbecue, un plat de fines tranches de bœuf grillées. Le restaurant Chap's Charcoal est l'un des meilleurs endroits où l'on trouve ce plat. On y trouve aussi un énorme sandwich capable de venir à bout des appétits les plus féroces: le corbeau, un plat de bœuf au barbecue accompagné de dinde grillée et de corned-beef. Adam ne saurait quitter Baltimore sans avoir fait un tour au Obrycki's Crab House and Seafood Restaurant. Depuis 1944, ce restaurant propose des plats de fruits de mer tels que le beignet de crabe ou le crabe bleu cuit à la vapeur. Toutefois, Adam doit garder de la place pour le défi du Steak and Main in North East, capable d'effrayer l'estomac de n'importe qui. Pour remporter le défi du steak géant, Adam doit avaler cinq tranches de bœuf et deux plats d'accompagnements en moins d'une heure. S'il termine son assiette, le restaurant lui offre le repas et lui donne 100 $, mais s'il échoue, il lui faudra payer l'addition: 140 $. Adam réussira-t-il à engloutir cette montagne de viande?

Épisode 14 - Detroit, MI

4 novembre 2009 - 3/5

Adam Richman visite Détroit. Il s'arrête tout d'abord au Slow Bar BQ, où l'on sert d'excellents plats de viande au barbecue. Le plat qui remporte le plus de succès est «La Triple menace», un sandwich garni de jambon, de bacon et de viande de porc effilée. Adam engloutit ensuite une des spécialités de Détroit : le «hot-dog Coney», un hot-dog grillé garni d'une montagne de chili, de moutarde et d'oignons. Lafayette Coney Island et American Coney Island se battent depuis des années pour savoir qui prépare les meilleurs hot-dog Coney. Adam tentera de les départager, mais il doit garder de la place pour le plus gros burger du monde, qui l'attend à Mallie's Sports Grill and Bar. Les plats de Mallie's sont tous énormes, mais leurs burgers sont vraiment gigantesques. Le menu propose d'ailleurs des steaks hachés de quatre kg et demi. En 2008, ils ont préparé un steak de plus de 60 kilos pour obtenir le titre de champion du monde. Seulement, ils ne s'en sont pas tenus à ça : ils ont déjà battu leur record deux fois, et se proposent bientôt de préparer un steak de 76 cm de hauteur, pesant 86 kg. Puisque ce burger est trop gros pour Adam, il a réuni une équipe de fiers habitants de Détroit pour l'aider à rétamer ce monstre alimentaire. Adam et ses copains viendront-ils à bout du plus gros burger du monde ?

Épisode 15 - Brooklyn, NY

11 novembre 2009 - 3/5

Adam Richman retourne dans sa ville natale, afin d'y retrouver les restos préférés de son enfance. Première étape: Brennan and Carr, où l'on propose aux clients de délicieux sandwiches au rosbif et au bouillon. Toutefois, aujourd'hui, il veut goûter un plat qu'il n'a jamais eu l'occasion de commander: le «Gargiulo burger», un steak de 110 g garni de fromage, de rosbif et d'oignons.

Épisode 16 - Anchorage, AK

19 novembre 2009 - 3/5

Adam Richman continue son périple alimentaire à Talkeetna, une ville de 800 habitants installée au pied du mont McKinley. Première étape: le pub West Rib, où l'on propose aux clients un sandwich de deux kilos nommé «la folie de Seward»: il est garni de jambon, de bacon, de fromage et de viande de caribou. Ensuite, rendez-vous au Talkeetna Road house, le paradis des amateurs de petits-déjeuners. Après avoir englouti le «Roadhouse standard», Adam commande une assiette de crêpes au levain. Elles sont accompagnées d'œufs brouillés, de frites, de bacon et de pain grillé. C'est devenu un plat traditionnel local depuis l'époque de la ruée vers l'or. Adam se rend ensuite à Anchorage pour relever le défi du «Barrage du Kodiak» au Humpy's Alaskan Ale house. Il a une heure et demie pour engloutir un repas comprenant, entre autres, un plat de crabe royal, du cake au saumon et des saucisses de caribou. Adam réussira-t-il à avaler ces 2,7 kilos, ou s'arrêtera-t-il devant le «Barrage du Kodiak»?

Épisode 17 - Little Rock, AR

25 novembre 2009 - 3/5

Adam Richman se rend à Little Rock. Il visite tout d'abord la ferme de Jennings Osborne afin de rendre hommage aux policiers et aux pompiers de la ville, pour lesquels on a organisé un barbecue géant. Il s'arrête également à Cotham's Mercantile pour goûter leurs célèbres «enjoliveurs». Chacun de ces burgers mesure de 15 à 20 cm de diamètre, et plus d'un cm de hauteur. Chez Cotham's, on sert les enjoliveurs en lot de deux, trois ou quatre. Évidemment, pour Adam, plus il y en a, mieux c'est! Ensuite, rendez-vous au Mean Pig BBQ, où l'on propose aux clients de relever le défi «La Ferme!» : engloutir de la viande de porc effilée recouverte de sauce barbecue ultra piquante à base d'extrait de piments habanero. Si Adam y parvient, il aura de quoi se vanter, mais ce sandwich trop épicé pourrait très bien le rendre muet pour de bon.

Épisode 18 - Tucson, AZ

2 décembre 2009 - 3/5

Adam Richman visite la ville de Tucson. Première étape : El Guero Canelo. Cet ancien stand de tacos est aujourd'hui un restaurant au menu entièrement mexicain. Le plat qui remporte le plus de succès est le hot-dog du Sonora, une saucisse enveloppée dans du bacon et garnie d'une tonne d'épices. Adam se rend ensuite au Mi Nidito, un petit restaurant qui propose de délicieux plats inspirés du désert de Sonora. Leur plus gros plat s'appelle «l'assiette du Président» et est composé de haricots grillés, de tacos birria, de piments farcis, de bœuf tamale et d'une enchilada au poulet. Ce plat pourrait venir à bout de l'appétit le plus féroce, mais Adam doit garder de la place, car le défi du «hamburger Oh là là!» l'attend au Lindy's Diner: il s'agit d'engloutir 12 steaks et 12 tranches de fromage, le tout fourré entre 2 tranches de pain. Si Adam parvient à avaler la totalité de ce plat, sa photo sera affichée au palmarès du Lindy's. Et s'il y parvient en moins de 20 minutes, c'est la maison qui paie! Oh là là! Ça va être dur!

Épisode 19 - New Brunswick, NJ

9 décembre 2009 - 3/5

Le périple alimentaire d'Adam Richman le mène à New Brunswick, dans le New Jersey. Première étape: Harold's New York Deli, où les spécialités de New York prennent des proportions gigantesques. Ils ont des gâteaux haut de 60 cm et des sandwiches à trois étages de 30 cm de haut. Adam se rend ensuite à Stuff Yer Face, devenue une véritable institution il y a 32 ans. Ce restaurant est réputé pour ses énormes strombolis. Le menu de Stuff Yer Face propose 3 tailles différentes pour chaque pizza: 10 cm, 23 cm ou 46 cm. Chacun de ces strombolis contient 900 g de garniture, et chacun y met ce qu'il veut. Adam visite ensuite Rutgers University et son kiosque spécial gros appétits, où l'on vous propose de relever le défi du «gros sandwich». Si Adam parvient à engloutir cinq de ces sandwiches légendaires, il pourra donner un nom au plat de son choix. Près de 300 clients ont tenté l'expérience, mais seulement 20 d'entre eux ont réussi à tout avaler. Adam a un gros appétit, mais parviendra-t-il à ses fins ?

Épisode 20 - Hartford, CT

16 décembre 2009 - 3/5

Adam Richman est à Hartford. Parmi des tas d'autres attractions, cette ville est surtout réputée pour ses nombreux stands de hot-dogs. Adam a choisi d'en visiter deux parmi les plus célèbres. Il commence par Doogie's, où l'on propose aux clients un hot-dog de 60 cm. Puis, c'est au tour du Woody's et de son Deputy Dog : un hot-dog de 30 cm garni de viande de porc effilée, de cheddar et de sauce barbecue. Adam va ensuite à Meriden afin d'essayer le Ted's. Ce restaurant est réputé pour ses délicieux cheeseburgers. Le dernier rendez-vous de la saison est fixé au Randy's Wooster St. Pizza Shop. Adam s'attaque au défi de la pizza farcie : une équipe de deux doit engloutir quatre pizzas de plus de quatre kilos et demi, garnies d'une tonne de viande, de fromage et de légumes. S'ils réussissent, le restaurant leur offre le plat et appose leurs noms à son palmarès, mais s'ils échouent, la honte les poursuivra jusqu'à la fin de leurs jours. Adam et son coéquipier parviendront-ils à leurs fins, ou ce défi leur donnera-t-il une crise de foie?

Épisode 1 - Boulder, CO

16 juin 2010 - 4/5

Adam visits Boulder, Colorado, to try the "Mountain Pie" at Beau Jo's, "saddlebag" pancakes at The Buff (located across from the University of Colorado), and the Wing King Challenge at West End Tavern, where he must try to finish off 50 buffalo wings in just 30 minutes.

Épisode 2 - San Diego, CA

16 juin 2010 - 3/5

Adam Richman travels to the Southern California city of San Diego for the Surfin' California Burrito at the Lucha Libre Gourmet Taco Shop and "dinosaur"-sized ribs at Phil's BBQ before taking on the Ironman Challenge - a massive omelet made with a dozen eggs and topped with chili - at the Broken Yolk Cafe.

Épisode 3 - Cleveland, OH

23 juin 2010 - 4/5

Adam checks out Cleveland, one of his "favorite cities", for their big eats; he tries a large lamb-and-beef gyro at Steve's Gyro Stand, samples the "Polish Boy" kielbasa at Hot Sauce Williams, then visits Melt Bar & Grilled in Lakewood to take on the Melt Challenge: a nearly 5-pound grilled cheese sandwich which uses 13 different cheeses, and served with a heaping side of french fries and coleslaw. The taping at Melt took place on February 27, 2010.

Épisode 4 - Richmond, VA

30 juin 2010 - 3/5

Adam visits historic Richmond, Virginia, with visits to Buz and Ned's Real BBQ, Black Sheep, and Caliente!. At Buz and Ned's, Richman sampled a rack of barbecued pork spare ribs. Black Sheep, the second stop, is known for its large submarine sandwiches (2 feet long and 2 1/2 pounds) known as "battleships". Adam tried a battleship called the "U.S.S Brooklyn", a baguette filled with peach chutney, Jamaican jerk chicken and cabbage slaw topped with roasted banana ketchup. Finally, at Caliente!, Richman squared off with the Stupid Wings Challenge, which had defeated 30 of its 300 challengers up to ths point. "Stupid Wings" use hot sauce, habanero powder and cayenne pepper, plus leftover "Stupid" sauce from past challenges and five drops of Capsaicin extract

Épisode 5 - Salt Lake City, UT

7 juillet 2010 - 3/5

Adam takes on the Hellfire Challenge in which Adam must eat super spicy sushi rolls and prior to the actual rolls he must qualify though 3 lesser hot dishes.

Épisode 6 - Phoenix, AZ

15 juillet 2010 - 3/5

Adam takes on 12 slider style hamburgers with onion rings at Chompies restaurant and Adam must complete the meal in 30 minutes or less.

Épisode 7 - Puerto Rico

21 juillet 2010 - 3/5

Adam visits Puerto Rico to take on the Vaca Acostá Challenge and attempts to eat a nine pound steak platter and to win the challenge he must complete the meal in 40 minutes or less.

Épisode 8 - Long Island, NY

28 juillet 2010 - 3/5

Adam stops by Ciao Baby; International Delight Cafe; Port Royal Grille.

Épisode 9 - Oklahoma City, OK

4 août 2010 - 4/5

The next leg of Adam's culinary quest took him to the capital of Oklahoma. The first stop for Adam was the Cattlemen's Steakhouse, Oklahoma City's oldest restaurant, where he sampled the "Presidential T-Bone" (named by former U.S. president George H. W. Bush), which is prepared with secret seasonings and drenched in au jus.

Épisode 10 - Kansas City, MO

11 août 2010 - 4/5

Adam checked out Kansas City, Missouri, for their unique food offerings and to get a taste of Kansas City-style barbecue. His first stop was at Oklahoma Joe's, located in Kansas City, Kansas, to try some brisket and get a taste of burnt ends. At the second stop, Stroud's Oak Ridge Manor, Adam sampled some of their signature pan-fried chicken.

Épisode 11 - Indianapolis, IN

19 août 2010 - 3/5

Adam visited Indianapolis, capital of Indiana and home of the legendary Indianapolis 500 motor race. His first stop was the Edwards Drive-In diner, known for its signature 1/2-pound, deep-fried Pork Tenderloin Sandwich; Adam, however, was presented with a "Man"-sized version of the sandwich at his table.

Épisode 12 - Jersey Shore

25 août 2010 - 3/5

Adam heads to the Jersey Shore for some beach side cuisine. He samples a Trenton-style tomato pie before taking on the Ludicrous Wings Challenge at The Chicken or the Egg in Beach Haven.

Épisode 13 - Syracuse, NY

1 septembre 2010 - 3/5

Food enthusiast Adam Richman travels to Syracuse, New York,to visit Mother's Cupboard, where he will attempt to finish off a frittata weighing in at over six pounds; Adam also samples the food at two other popular restaurants.

Épisode 14 - Portland, ME

8 septembre 2010

Adam is up against the "Manimal Challenge" at the Tradewinds Cafe. The challenge calls for scarfing down, in 20 minutes or less, two dogs, an order of fries, an eight-patty cheeseburger with grilled onions, a can of Moxie and a one-pound butter pecan milkshake that contains coffeecake.

Épisode 15 - Niagara Falls

15 septembre 2010 - 4/5

Adam is in Niagara Falls, NY, the honeymoon capital of the world. Adam has a date at Mick and Angelo's for their 7-lbs. pasta challenge.

Épisode 16 - Butte, MT

22 septembre 2010 - 3/5

Adam takes on the Jumbolie Challenge in which he attempts to eat a 5 pound Stromboli in one hour or less.

Épisode 17 - Sacramento, CA

29 septembre 2010 - 3/5

Adam visits the California State Fair for fried food on a stick; Jim Denny's.

Épisode 18 - Des Moines, IA

6 octobre 2010 - 3/5

Fifteen minutes isn't much time to finish a challenge, but it's all Adam Richman's got to complete the Adam Emmenecker Challenge at Jethro's BBQ; also on Adam's stop are two more notable restaurants in Iowa's capital city.

Épisode 19 - Knoxville, TN

13 octobre 2010 - 4/5

Host and food enthusiast Adam Richman travels to Knoxville, Tennessee, where he samples the beef at Ye Olde Steakhouse, one of the city's oldest and most famous restaurants, before gearing up for his next intense challenge.

Épisode 20 - Ann Arbor, MI

20 octobre 2010 - 4/5

Adam Richman heads to Ann Arbor, MI, for stacked burgers and some of the best deli sandwiches in the state. Watch Adam tackle the 5-lb. Mount Nacheesmo Challenge at Tio's Mexican Cafe.

Épisode 1 - New Haven, CT

1 juin 2011 - 3/5

Adam se retrouve à New Haven : à Caseus Cheese Truck il engloutit en moins d'une heure 10 sandwiches au fromage fondu.

Épisode 2 - Tampa, FL

1 juin 2011 - 3/5

À Tampa Adam s'arrête à Skippers Smokehouse pour essayer une spécialité floridienne : les côtes d'alligator.

Épisode 3 - Nashville, TN

8 juin 2011 - 3/5

Adam goûte au poulet frit épicé à Prince's Hot Chicken Shack; Pancake Pantry; Roosters Texas Style BBQ.

Épisode 4 - Tulsa, OK

15 juin 2011 - 3/5

À Tulsa, Adam se rend à Joe Mamma's où il engloutit en moins d'une heure 10 pizzas ultras épicées garnies de piments habanera et jalapeño.

Épisode 5 - Albuquerque, NM

22 juin 2011 - 3/5

À Albuquerque Adam commande une grande sopaipilla du monde - un énorme pain frit farci aux légumes et à la viande.

Épisode 6 - Mobile, AL

29 juin 2011 - 3/5

Adam se rend à Hungry Owl pour affronter un burger à la saucisse qui a été choisi le meilleur burger de l'Alabama; après il se rend à Brick Pitt pour goûter à leur porc émincé.

Épisode 7 - Florida Keys

6 juillet 2011 - 3/5

Dans les Keys Adam se rend au Hogfish Bar & Grill ; il goûte à une tarte "Key lime" à Blue Heaven.

Épisode 8 - Gulf Coast

13 juillet 2011 - 3/5

Au Shed, à Ocean Springs, Adam goûte à leurs côtes levées fumées; Adam mange des fruits de mer frais de l'Original Oyster House de Gulf Shores.

Épisode 9 - Portsmouth, NH

20 juillet 2011 - 3/5

Adam se rend dans le New Hampshire pour mordre dans la délicieuse ville portuaire de Portsmouth en commençant par Gilley, où l'on sert de succulents burgers et hot-dogs depuis près d'un siècle.

Épisode 10 - Louisville, KY

27 juillet 2011 - 4/5

Brown Hotel et le Hot Brown traditionnel, un sandwich à la dinde et au bacon; Lynn's Paradise et le pain perdu aux bleuets, aux noix noires, au beurre et au bourbon.

Épisode 11 - Milwaukee, WI

3 août 2011 - 3/5

Adam se rend à Martinos pour goûter à leur sandwich italien à la saucisse, au rosbif, aux légumes épicés et à la sauce rouge; à Benji's Deli, il essaie "Écoute Ô Israël," un sandwich garni de quatre viandes froides différentes.

Épisode 12 - Providence, RI

10 août 2011 - 4/5

L'expédition culinaire d'Adam Richman le mène à Providence et les racines italiennes du Rhode Island ont permis à sa capitale de pratiquer la pizza, dont Adam commence par goûter la version spéciale de Bob & Timmy's, la pizza grillée.

Épisode 13 - Dallas, TX

17 août 2011 - 3/5

Adam se rend à Kuby's Sausage House et à Sony Bryan's BBQ.

Épisode 14 - Route 66

24 août 2011 - 4/5

Le délicieux périple d'Adam Richman le pousse à suivre la Route 66 à partir de Saint-Louis, dans le Missouri, où il goûte à la crème anglaise glacée de Ted Drewes Frozen Custard.

Épisode 15 - Harlem, NY

7 septembre 2011 - 3/5

Adam se rend au Rack & Soul pour aider les Globetrotters de Harlem remportent un concours.

Épisode 16 - Pacific Coast Highway

14 septembre 2011 - 3/5

La croisade culinaire d'Adam le pousse à partir en quête de bonne bouffe le long de la superbe Pacific Coast Highway, en commençant par Malibu et son Reel Inn.

Épisode 17 - Street Eats Special

28 septembre 2011 - 3/5

Toujours en quête de bonne bouffe, Adam Richman s'attaque à la cuisine de rue; après avoir dégusté d'authentiques tacos mexicains dans la baie de Tampa, il s'arrête à un coin de rue new-yorkais pour y goûter différentes gaufres belges.

Épisode 18 - St. Paul, MN

5 octobre 2011 - 3/5

L'expédition culinaire d'Adam Richman le mène à Saint Paul, dans le Minnesota, où il commence par goûter à l'authentique margherita de Punch Pizza, le seul restaurant de Saint Paul à avoir le label Vera Pizza Napoletana.

Épisode 19 - Cincinnati, OH

12 octobre 2011 - 4/5

Adam rejoint Cincinnati où il commence par engloutir deux sandwichs au fromage grillé de chez Tom et Chee.

Épisode 20 - Nascar

19 octobre 2011 - 4/5

Le périple gustatif d'Adam le mène à Rochester, dans l'État de New York, où il commence par assister à une course automobile du Watkins Glen International à laquelle participe le célèbre pilote Joey Logano.

Épisode 21 - Omaha, NE

26 octobre 2011 - 3/5

Toujours en quête de bonne bouffe, Adam Richman se rend dans le Nebraska; peuplée de plus de vaches que d'humains, Omaha est une région bovine.

Épisode 22 - Green Bay, WI

2 novembre 2011 - 4/5

Adam is at the NFL's opening game in Green Bay, WI, to showcase the city’s best game day eats, including butter burgers, brats & cheese curds. He coaches Packers fans through a 93-ounce burger called the Gravedigger Challenge.

Épisode 23 - Savannah, GA

9 novembre 2011 - 4/5

Adam se rend à Sweet Potatoes pour goûter à leur poulet barbecue à la pêche, à Tubby's Tank House pour déguster des crevettes et des pattes de crabes fraîches, et à Angel's BBQ.

Épisode 24 - Feast Special

16 novembre 2011 - 4/5

From the original Thanksgiving dinner to an Amish spread, Adam explores the nation for the best places to dig into hearty helpings of family style feasts.

Épisode 25 - Oahu, HI

30 novembre 2011 - 3/5

À Hank's Haute Dogs, Adam savoure la variante hawaïenne d'un hot-dog à la mode de Chicago, qu'il fait suivre d'un Gros Hawaïen, un hot-dog de 30 centimètres de long garni de porc rôti et de plusieurs condiments hawaïens.

Épisode 26 - Charlotte, NC

9 novembre 2011

L'expédition culinaire d'Adam Richman le mène à Charlotte, la ville reine de la Caroline du Nord, où il cherche à goûter quelques spécialités.

Épisode 27 - Jackson, MS

11 avril 2012

Adam Richman se rend à Jackson pour goûter ce que le Sud mississippien a à lui offrir; pour commencer, il visite Chimneyville Smokehouse, un vieux dépôt de locomotives où l'on sert de la viande fumée en sandwich.

Épisode 1 - New York City, NY

7 août 2017

Casey Webb se rend au pub Clinton Hall à New York; puis, il essaie de relever le défi Choisis ton poison.

Épisode 2 - Milwaukee, WI

7 août 2017

Casey Webb tente d'entrer dans l'histoire de Milwaukee en devenant la quatrième personne à relever le Commish Challenge qui consiste à engloutir un sandwich Reuben de 2 kilos.

Épisode 3 - Charleston, SC

14 août 2017

Casey Webb se rend à Charleston en Caroline du Sud pour relever le Belt Buster Challenge.

Épisode 4 - New Orleans, LA

14 août 2017

Casey Webb se rend à La Nouvelle-Orléans pour goûter aux spécialités régionales telles le Po' Boy et le gumbo créole; il tente aussi de relever le défi Tchoupitoulas qui consiste à avaler un dessert de deux kilos.

Épisode 5 - Sleepy Hollow, NY

21 août 2017

Casey Webb visite la ville de Sleepy Hollow dans l'état de New York où il goûte au Headless Horseman Burger.

Épisode 6 - Houston, TX

21 août 2017

Casey Webb danse jusqu'à Houston au Texas pour goûter aux spécialités tex-mex comme les fajitas ou le steak pané frit de taille texane et relever un défi culinaire complètement fou.

Épisode 7 - Portland, OR

28 août 2017

Casey Webb se rend à Portland en Oregon pour relever le défi du diablo burrito : un monstre de 1 kilo garni des 10 piments les plus forts du monde; bien que 2000 personnes l'aient affronté, seulement 2 ont pu remporter la victoire.

Épisode 8 - Chicago, IL

28 août 2017

Casey Webb se rend à Chicago pour déguster des plats typiques de la ville des vents, dont un sandwich aux trois portions de porc; il tente aussi de relever un sacré défi : terminer une assiette qui contient un cheeseburger au bacon double.

Épisode 9 - Des Moines, IA

4 septembre 2017

Casey Webb arrive à Des Moines, en Iowa, où il s'essaie à manger un sandwich au porc effiloché badigeonné d'une sauce faite avec l'un des piments les plus forts du monde.

Épisode 10 - Billings, MT

11 septembre 2017

Casey Webb est à Billings, dans le Montana, pour s'attaquer à un défi de taille: il doit engouffrer plus deux kilos de steak.

Épisode 1 - Los Angeles, CA

4 décembre 2017

Casey Webb est à Los Angeles pour dévorer des plats gargantuesques; et son défi du jour ne fait pas exception: manger un burrito d'un kilo rempli d'un curieux mélange d'ingrédients surprenants.

Épisode 2 - Boston, MA

4 décembre 2017

Casey Webb débarque dans la ville historique de Boston pour se mesurer à un nouveau défi: dévorer un déjeuner irlandais de plus de deux kilos en 30 minutes.

Épisode 3 - Louisville, KY

11 décembre 2017

Casey Webb est au pays du bourbon, à Louisville au Kentucky pour déguster la cuisine locale; mais c'est tout près, à Santa Claus en Indiana, que l'attend un nouveau défi que seulement quatre personnes sur 200 ont réussi.

Épisode 4 - St. Louis, MO

11 décembre 2017

Casey Webb visite Saint-Louis au Missouri où l'attend son nouveau défi: une pizza de 73 cm de diamètre qu'il doit engloutir en moins de 30 minutes.

Épisode 5 - Seattle, WA

18 décembre 2017

Casey Webb se rend à Seattle où il doit dévorer un burger à 17 étages et un déjeuner copieux; mais le véritable défi qui l'attend est celui de manger sept ailes de poulet recouvertes de sauce hyper piquante, en moins de sept minutes.

Épisode 6 - Burlington, VT

18 décembre 2017

Casey Webb fait du tourisme gastronomique à Burlington, au Vermont, où il s'attaque à un nouveau défi gourmand.

Épisode 7 - Pittsburgh, PA

1 janvier 2018

Casey Webb est à Pittsburgh et compte s'en mettre plein la panse; quoi de mieux qu'un énorme sandwich débordant de viande, de fromage, de frites et de salade de chou; Casey et un ami auront 30 minutes pour engloutir ce sandwich monstrueux.

Épisode 8 - San Diego, CA

1 janvier 2018

À San Diego, Casey Webb affronte plus de deux kilos de crêpes étagées, garnies de bacon, de saucisses, de steak pané et de jambon tranché.

Épisode 9 - Daytona Beach, FL

8 janvier 2018

Casey Webb part en mission dégustation à Daytona Beach, ville du NASCAR; il doit dévorer un burger de près de deux kilos composés de deux boulettes de viande, de six filets de mahi-mahi, de morceaux de pain à l'ail, et des garnitures traditionnelles.

Épisode 10 - Philadelphia, PA

15 janvier 2018

À Philadelphie, Casey Webb tente de remporter un défi que personne n'a réussi auparavant: manger un bagel géant rempli de fromage à la crème, de saumon fumé, de tomates et d'oignons, le tout pesant près de six kilos.

Épisode 11 - Boise, ID

22 janvier 2018

Casey Webb s'aventure en Idaho pour déguster bien plus que des pommes de terre; à Boise, un défi extrêmement relevé l'attend: manger 12 morceaux de sushi et une soupe miso en moins de 10 minutes.

Épisode 12 - Ozark Mountains

29 janvier 2018

Casey Webb visite la région des monts Ozarks, reconnue pour ses paysages pittoresques, mais Casey est là pour la nourriture; son défi du jour: un cupcake géant au chocolat avec deux glaçages différents, soit l'équivalent de 22 cupcakes réguliers.

Épisode 13 - Nashville, TN

5 février 2018

Casey Webb se rend au Tennessee pour affronter son défi le plus piquant: il doit engloutir en moins de 10 minutes 3 morceaux de poulet enrobés d'une sauce faite à partir de 3 des piments les plus forts du monde.

Épisode 14 - Grand Rapids, MI

12 février 2018

Casey Webb se rend dans la ville de Grand Rapids au Michigan où l'attend son défi du jour: trois hot-dogs de 30 cm, des frites et des rondelles d'oignon, le tout accompagné d'un demi-litre de boisson gazeuse.

Épisode 1 - Jersey Shore, NJ

28 mai 2018

Dans sa quête de dévorer les plats les plus savoureux des États-Unis, Casey Webb revient à la maison, au New Jersey; il dévore un sandwich explosif, du homard farci et une pizza piquante.

Épisode 2 - Minneapolis, MN

28 mai 2018

Casey Webb se rend dans la plus grande ville du Minnesota pour manger un burger devenu une icône de la région; il casse aussi la croûte avec un brunch accompagné de sa propre grande roue avant de s'attaquer à un banh mi géant de presque deux kilos.

Épisode 3 - Atlanta, GA

4 juin 2018

Le périple culinaire de Casey Webb le transporte à Atlanta pour un délicieux brunch de beignes, un barbecue et une montagne de pommes de terre façon nachos, pesant plus de deux kilos.

Épisode 4 - Worcester, MA

4 juin 2018

À Worcester au Massachusetts Casey engloutit de formidables nouilles ramen et du pain perdu au chocolat et au beurre d'arachides.

Épisode 5 - Savannah, GA

11 juin 2018

Casey Webb se déplace en Géorgie pour goûter le meilleur poulet frit de Savannah, prendre part à un festin de fruits de mer et s'attaquer à un sandwich au porc effiloché de près de deux kilos qu'on appelle le Pigzilla.

Épisode 6 - Palm Springs, CA

18 juin 2018

Casey Webb remonte dans le temps alors qu'il se déplace à Palm Springs en Californie pour dévorer un sandwich à étages débordant de charcuteries.

Épisode 7 - Baltimore, MD

25 juin 2018

Le périple culinaire extrême de Casey Webb le transporte à Baltimore où il visite un café-restaurant exceptionnel et s'offre un festin de crabe.

Épisode 8 - Orange County, CA

2 juillet 2018

Casey Webb se rend dans le comté d'Orange, en Californie, pour engloutir un immense hamburger recouvert d'une sauce concoctée avec les trois piments les plus épicés du monde.

Épisode 9 - Duluth, MN

9 juillet 2018

Casey Webb se rend à Duluth, au Minnesota, où il goûte le meilleur poisson frit en ville, visite un restaurant spécialiste des sandwichs et tente de manger un kilo et demi de tarte et de crème glacée en moins de 20 minutes.

Épisode 10 - Phoenix, AZ

16 juillet 2018

Casey se rend en Arizona pour dénicher les plus appétissantes bouchées de Phoenix; il ose s'attaquer à huit ailes de poulet badigeonnées d'une sauce extra piquante au chili.

Épisode 11 - Saint Paul, MN

23 juillet 2018

Casey Webb fait un détour gourmand dans la capitale du Minnesota, Saint Paul, pour découvrir un parc à food trucks intérieur, un "diner" qui fait remonter dans le temps et un duo imbattable de crêpes et de crème glacée roulée.

Épisode 12 - Cincinnati, OH

30 juillet 2018

Casey va visiter la ville historique de Cincinnati; son objectif: engloutir une énorme pizza double croûte de huit livres en 30 minutes; en chemin, il croise la route d'un sublime cheeseburger dans un bar vieux de 200 ans.

Épisode 13 - Indianapolis, IN

6 août 2018

La route de Casey l'amène à Indianapolis, où un sandwich au filet mignon l'attend; il met aussi la main sur une succulente côte de boeuf de 38 onces et savoure un délicieux macaroni au fromage à la fraîcheur inégalée.

Épisode 14 - Maui, HI

6 août 2018

Casey Webb voyage vers Hawaï, où il s'ouvre à l'esprit "aloha" et s'attaque à un énorme burger de trois livres et demi.

Épisode 1 - Sacramento, California

2 juillet 2019

Casey visite la capitale de l'État doré, Sacramento; il savoure une montagne de gaufres à la viande chez Frank Fat's et le célèbre sandwich de chez Waffle Experience; puis, il relève le défi sushi de trente minutes et cinq manches chez Ju Hachi.

Épisode 2 - Wilmington, North Carolina

9 juillet 2019

Casey poursuit son aventure culinaire dans la ville portuaire de Wilmington; il prend part à un festin sur le BBQ chez Terry's, engouffre un burrito complètement fou chez Flaming Amy's et relève l'impossible défi en équipe Pierogi chez Joe's Oasis.

Épisode 3 - Hoboken, New Jersey

16 juillet 2019

Casey s'arrête à Hoboken, au New Jersey; il relève le défi complètement fou des sept pointes de pizza épicées chez Tony's Boloney; puis, il croque dans un bagel monstre chez O'Bagel et il savoure de la mozzarella maison chez Fiore's House of Quality.

Épisode 4 - Charlotte, North Carolina

23 juillet 2019

Casey goûte aux spécialités du sud à Charlotte, en Caroline du Nord; il découvre le poulet coréen au fromage de la Seoul Food Meat Company, un sandwich au porc cuit sur le BBQ chez Bill Spoon's Barbecue et le plus gros taco des Carolines.

Épisode 5 - Kansas City, Missouri

30 juillet 2019

Casey s'attaque aux mets les plus fous du Missouri à Kansas City; il ose se mesurer à un sandwich au beurre d'amande et à la confiture de trois livres et défie une pizza de quatre viandes garnie de croquettes de patates frites.

Épisode 6 - Omaha, Nebraska

6 août 2019

Casey se rend à Omaha pour assouvir sa faim des mets typiques du centre du pays; il croque dans un sandwich Reuben qui est passé à l'histoire, se délecte d'un festin et se régale d'un monstrueux déjeuner au porc de plus de trois livres.

Épisode 7 - Columbus, Ohio

13 août 2019

Le périple de Casey le conduit maintenant à Columbus, en Ohio; il dévore un gigantesque hot-dog enveloppé de bacon, engloutit un burrito au poulet de 12 pouces recouvert de sauce au poivre et plante ses dents dans un jarret de porc rôti à petit feu.

Épisode 8 - Providence, Rhode Island

20 août 2019

L'aventure culinaire de Casey le conduit à Providence, au Rhode Island; il tente de manger un énorme beigne brioche contenant tous les incontournables d'un brunch.

Épisode 9 - Green Bay, Wisconsin

10 septembre 2019

La quête de Casey le mène à Green Bay, au Wisconsin; il s'initie aux traditions locales en engouffrant un hamburger vert et or garni de saucisses bratwurst et de fromage en grains en ingurgitant du poisson frit et en dévorant 12 pâtés impériaux.

Épisode 10 - Miami, Florida

17 septembre 2019

L'épopée culinaire de Casey se poursuit à Miami, en Floride; il découvre la crème glacée à la goyave d'inspiration cubaine et une version décadente du hamburger; puis, il tente de relever un défi monstre: engloutir une pizza de 30 pouces.

Épisode 11 - Tucson, Arizona

24 septembre 2019

Casey poursuit sa route gourmande à Tucson, en Arizona; sous un soleil de plomb, il devra manger une tarte tamale extra fromage à la mexicaine, un taco hot-dog prodigieusement garni ainsi que deux énormes carrés de côtes levées lors d'un défi.

Épisode 12 - Santa Fe, New Mexico

1 octobre 2019

La quête gastronomique de Casey le conduit à Santa Fe, au Nouveau-Mexique; il commence par manger une sopaipilla garnie de viande grillée, puis il savoure de la crème glacée au piment vert et termine en engouffrant quatre livres de crêpes.

Épisode 13 - Santa Barbara, California

8 octobre 2019

L'amour de la nourriture amène Casey à Santa Barbara, en Californie; il se met sous la dent deux livres de crabe local cuit à la vapeur, un savoureux sandwich de surlonge de boeuf et des mini-cheeseburgers accompagnés de nachos aux patates frites.

Épisode 14 - Alaska

15 octobre 2019

Casey prend la route du nord jusqu'en Alaska; à Anchorage, il savoure un crabe géant digne d'un roi; ensuite, à Talkeetna, il goûte au gibier sauvage des environs avant de terminer son périple avec un défi fou: engouffrer un hamburger au caribou.

Épisode 15 - Ocean City, Maryland

22 octobre 2019

L'insatiable appétit de Casey l'amène à Ocean City, au Maryland; il plonge ses dents dans un immense gâteau sandwich au crabe, se régale de bonbons à la tire au sel de mer et cherche à ne pas sombrer comme le Titanic lors d'un défi de coupe glacée.

Épisode 16 - Manchester, New Hampshire

29 octobre 2019

La route des saveurs conduit Casey à Manchester, au New Hampshire; sur place, une pelletée de barbecue et une version ultra-fromagée d'un incontournable américain l'attendent; puis, il tente de relever le défi du hamburger infernal.

Épisode 17 - San Jose, California

5 novembre 2019

L'expédition épicurienne de Casey le conduit à San Jose, en Californie; il découvre un repas du Moyen-Orient dans un ciné-parc unique en son genre, une version déjantée d'un incontournable et un immense bol de soupe ramen au restaurant Masa Ramen.

Épisode 18 - San Antonio, Texas

12 novembre 2019 - 5/5

Casey s'arrête dans le plus vieux restaurant de San Antonio; puis, il goûte à un taco typiquement texan avant d'engloutir une brioche à la cannelle de trois livres, qui prouve que tout est démesurément grand au Texas.

Épisode 19 - Austin, Texas

19 novembre 2019

L'appétissant périple de Casey l'amène à Austin, au Texas; il commence par un sandwich de deux livres multi-viandes cuites sur le BBQ; puis, il tombe sur un beigne complètement délicieux et termine son séjour avec un défi taco qui brûle la langue.

Épisode 20 - San Francisco, California

26 novembre 2019

Casey poursuit sa quête de la bonne bouffe à San Francisco, en Californie; il s'arrête à un camion restaurant servant des mets asiatiques fusion, découvre le plus incroyable des sandwichs italiens et prend part à un défi boeuf digne de l'État doré.

Épisode 21 - Mystic, Connecticut

25 février 2020

Casey s'arrête à Mystic, dans le Connecticut; il y engloutit un hamburger portugais et un festin de mer composé d'une chaudrée, d'un cocktail de crevettes, d'un bol de moules et d'un homard entier; pour la fin: une coupe glacée énorme.

Épisode 22 - Fargo, North Dakota

3 mars 2020

L'aventure culinaire de Casey l'amène à Fargo, dans le Dakota du Nord; un classique au fromage et un déjeuner-dessert avec une touche scandinave l'attendent; puis, il tentera d'engouffrer un ragoût du Midwest de trois livres conçu pour une famille.

Épisode 23 - Deadwood, South Dakota

10 mars 2020

Casey Webb débarque à Deadwood, dans le Dakota du Sud; dans un saloon, il commande l'impressionnante côtelette de porc Tomahawk et se régale de pain frit; enfin, il s'attaque à une côte de bison de 16 onces avec six énormes accompagnements.

Épisode 24 - Scottsdale, Arizona

17 mars 2020

Casey se rend à Scottsdale, en Arizona; il y engloutit un incontournable d'Amérique latine et s'attaque à un festin de l'âge de pierre accompagné d'une cuisse de dinde fumée; puis, il entreprend de dévorer un plat de charcuterie.

Épisode 25 - Denver, Colorado

24 mars 2020

Casey débarque à Denver, dans le Colorado; il engloutit un biscuit au poulet frit, bacon et beurre au miel, dévore un bol de galettes de pomme de terre avec poitrine de boeuf et sauce Guinness.

Épisode 26 - Portland, Maine

31 mars 2020

Casey arrive à Portland, dans le Maine; au menu: un cheeseburger garni de homard et un beigne-cannolo aux patates; au restaurant mexicain Margaritas, il engouffre un taco d'un pied de long rempli de boeuf haché, de poulet et de carnitas.

Épisode 27 - Manhattan

7 avril 2020

L'odyssée de Casey le conduit à Manhattan; il dévore une pointe de pizza qui passera à l'histoire, une pâtisserie transcendante du Vieux Monde et un dessert de plus de cinq livres de crème glacée dans le cadre du défi Giant Ice Cream Scoop.

Épisode 28 - Washington D.C.

14 avril 2020

L'appétissante aventure de Casey l'amène à Washington, D.C.; il engouffre un pâté chinois dans une institution culinaire politique et un chef-d'oeuvre de friture coréenne, puis il relève le célèbre défi de trois livres de hamburger et de frites.

Épisode 29 - Lafayette, Louisiana

21 avril 2020

Casey se retrouve à Lafayette, en Louisiane; il savoure un ragoût cajun et un sandwich gourmet farci et épicé; puis, il accepte de relever le défi Devil's Bowl: un bol de nouilles ramen cuisiné avec un piment 300 fois plus épicé qu'un jalapeno.

Épisode 30 - Florida Keys

28 avril 2020

Le savoureux voyage de Casey le conduit dans les Keys de Floride; il se délecte d'un burrito aux crevettes dans un restaurant cubain; puis, dans le cadre du défi Key Lime Pie, il tente d'engloutir une monstrueuse part de tarte.

Épisode 31 - Cleveland, Ohio

5 mai 2020

L'expédition culinaire de Casey l'amène à Cleveland, dans l'Ohio; il s'attaque à une gargantuesque coupe glacée au caramel et un kebab aux dimensions olympiques dans le cadre du défi Mont Olympe au Greek Village Grille.

Épisode 32 - Detroit, Michigan

12 mai 2020

Casey se rend à Détroit pour la fameuse pan pizza carrée sicilienne; il dévore une brioche à la cannelle et aux pêches bourbon, puis accepte de relever le défi M Wings: six énormes ailes de poulet épicées aux piments Scotch Bonnet et Bhut Jolokia.

Épisode 1 - Delaware Beaches

28 décembre 2021

La quête de Casey l'amène sur les plages du Delaware; il découvre une crème glacée hyper populaire et une brasserie qui mélange deux mets très appréciés; il va ensuite essayer de relever un défi terre et mer qui n'a jamais été tenté auparavant.

Épisode 2 - Newark, New Jersey

4 janvier 2022

Casey retourne dans son État natal, le New Jersey; il prévoit se mettre sous la dent le célèbre hot-dog italien de Newark et un délicieux sandwich portugais au porc, en plus de relever un défi taco que personne n'a osé tenter jusqu'à ce jour.

Épisode 3 - Richmond, Virginia

11 janvier 2022

Casey poursuit sa quête gastronomique à Richmond, en Virginie; il va recevoir une leçon sur les excellentes tartes salées néo-zélandaises, vivre une expérience inédite de charcuterie juive et relever l'impossible défi de la tour de hamburgers.

Épisode 4 - Virginia Beach, Virginia

18 janvier 2022

Casey surfe sur la vague jusqu'à Virginia Beach, en Virginie; il compte engloutir un décadent hamburger garni de beignets de maïs et un impressionnant croissant-muffin, en plus de relever le défi de l'omelette à 12 oeufs garnis de boeuf salé.

Épisode 5 - Brooklyn, New York

25 janvier 2022

La virée alimentaire de Casey le conduit dans l'arrondissement de Brooklyn, à New York; il va prendre part à un festin de charcuterie sur le barbecue, découvrir un plat de fruits de mer italien et relever un délirant défi de crevettes épicées.

Épisode 6 - Long Island, New York

1 février 2022 - 5/5

Casey se rend à Long Island, dans l'État de New York; il va manger une pizza italienne au poulet et au fromage parmesan, un traditionnel plat juif de viande et de pommes de terre réinventé, en plus de relever le défi des 10 boules de crème glacée.

Épisode 7 - Boulder, Colorado

8 février 2022 - 5/5

Le voyage gastronomique de Casey à travers l'Amérique l'amène à Boulder, dans le Colorado; il va découvrir le hamburger au bourbon, un classique fondant très populaire autour du feu de camp et une pizza extrêmement épicée garnie de piment fantôme.

Épisode 8 - Roswell, New Mexico

15 février 2022 - 3/5

Casey s'aventure à Roswell, au Nouveau-Mexique; il va se risquer à manger un sandwich de la Thanksgiving inspiré des Ovnis, goûter à de la nourriture mexicaine traditionnelle et livrer bataille à un défi de quatre livres de viande sur le barbecue.

Épisode 9 - Hartford, Connecticut

22 février 2022 - 5/5

Casey fait un arrêt à Hartford, dans le Connecticut; il compte y manger un hamburger sucré et salé comme il n'en a jamais vu, goûter à un incroyable plat portoricain haut de plusieurs étages et se soumettre au défi de la roulette des tacos épicés.

Épisode 10 - Buffalo, New York

1 mars 2022 - 5/5

Casey termine la saison à Buffalo, dans l'État de New York; il s'apprête à manger des ailes de poulet épicées bien particulières, à savourer un chocolat qui fond dans la bouche et à relever le défi du monstrueux sandwich aux viandes froides.

Épisode 1 - Orlando, Florida

6 septembre 2022

In Orlando, FL, Casey and Joey Fatone tackle an 8.5-pound team challenge.

Épisode 2 - Salt Lake City, Utah

13 septembre 2022

Casey s'envole pour Salt Lake City, dans l'Utah; il va rendre hommage à la tradition d'ajouter du pastrami aux mets cuisinés, apprécier le goût sucré-salé d'Hawaï et engloutir une montagne de crêpes dans le cadre du défi P.A.C. Stack.

Épisode 3 - Las Vegas, Nevada

20 septembre 2022

Casey Webb makes his way to Las Vegas, Nev., to gamble on grilled cheese, tackle a towering sushi creation and fight his way through the 4.5-pound Kasespatzle Challenge at a German beer hall.

Épisode 4 - Oakland, California

27 septembre 2022

Casey s'envole pour Oakland, en Californie; il va se régaler d'une somptueuse banane royale, savourer un repas chaud dans un authentique molcajete et engouffrer 3,5 livres de rouleaux de printemps dans le cadre du défi Lumpia.

Épisode 5 - Newport, Rhode Island

4 octobre 2022

Les voyages gourmands de Casey l'amènent à Newport, dans le Rhode Island; il va savourer une création de palourdes et une combinaison de plats réconfortants qui donnent l'eau à la bouche, en plus de relever le défi fou de quatre livres de Go Bananas.

Épisode 6 - California Wine Country

11 octobre 2022

La croisade gastronomique de Casey l'amène dans la célèbre région viticole de Californie; il va savourer un poulet bien arrosé, se régaler de bagels et dévorer un immense burrito de quatre livres dans le cadre du défi Muy Macho Burrito.

Épisode 7 - Lake Tahoe

18 octobre 2022

Casey fait un arrêt au lac Tahoe, dans les magnifiques montagnes de la Sierra Nevada. Il découvre des repas complets dans des petits pains, savoure un plat grec réconfortant et affronte le redoutable défi Menu Burger de 4 livres.

Épisode 8 - Tampa, Florida

25 octobre 2022

Casey Webb makes the trip to Tampa for the ultimate Cuban platter at Florida's oldest restaurant, a stop at a speakeasy with a secret and 20 minutes of cookie combat with the Cookie Munchers Challenge.

Épisode 9 - Hudson Valley, New York

1 novembre 2022

La quête gourmande de Casey l'amène dans la vallée de l'Hudson, dans l'État de New York; il va déguster un délice du verger à la table, un dessert italien pour le déjeuner et des ailes de poulet piquantes dans le cadre du défi Atomic Ghost Wings.

Épisode 10 - Salem, Massachusetts

8 novembre 2022

Les papilles gustatives de Casey le conduisent à Salem, dans le Massachusetts; il va avaler une pointe de pizza digne d'un film de science-fiction, déguster une friandise chargée d'histoire et relever le défi Hypernova Scotia de trois livres.

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