Batalla de restaurantes
Non notée
Année : 2024
Nombre de saisons : 2
Durée moyenne d'un épisode : 60 minutes
Genre(s) : Cuisine, Télé-réalité
Alberto Chicote travels around the country to discover the best restaurants and see how their owners do everything they can to defend the business of their lives. 4 restaurants from the same city and specialty duel, valuing each other, to win €10,000.
Saisons
Saison 1
Saison 2
Épisodes
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Épisode 1 - Programa 1: El mejor atún rojo de Cádiz
1 février 2024 - 5/5
We visited Ciclo y Burlesque in the heart of Cádiz and Puerto Mío and Villanos Bistró in Puerto de Santa María in search of the best bluefin tuna in Cádiz.
Épisode 2 - Programa 2: El mejor marisco de Vigo
8 février 2024 - 5/5
If we think of seafood, we think of Galicia. And in Batalla de Restaurantes we look for the restaurant that cooks it best in the city of Vigo.
Épisode 3 - Programa 3: La mejor caldereta de Langosta de Menorca
15 février 2024 - 5/5
Battle of Restaurants travels to the island of Menorca to tour four restaurants that compete to have the best lobster stew.
Épisode 4 - Programa 4: Las mejores migas de Zaragoza
22 février 2024 - 5/5
Four establishments in the Aragonese capital, Zaragoza, compete to make the best migas from Batalla de Restaurantes.
Épisode 5 - Programa 5: La mejor fabada asturiana de Gijón
29 février 2024 - 5/5
El secreto para hacer una buena fabada asturiana está en las fabas, blancas y de piel fina, pero también en el compango. ¡Que empiece la batalla!
Épisode 6 - Programa 6: El mejor caldero de Murcia
7 mars 2024 - 5/5
Cuatro restaurantes murcianos compiten por el premio de 10.000 euros y el título de restaurante que mejor cocina caldero, hecho con arroz, pescado, ñora y un buen fumet.
Épisode 7 - Programa 7: La mejor carne de caza de Toledo
21 mars 2024 - 5/5
Batalla de Restaurantes busca la mejor carne de caza de Toledo a través de recetas de toda la vida y de adaptaciones para los paladares más exigentes.
Épisode 8 - Programa 8: El mejor cocido madrileño
28 mars 2024
La furgoneta de Batalla de Restaurantes hace parada en Madrid para encontrar el mejor cocido madrileño.
Épisode 1 - El mejor rabo de todo de Córdoba
15 janvier 2025
Empezamos esta ‘Batalla de Restaurantes’ buscando el mejor rabo de toro de Córdoba. Por un lado, visitaremos 'Fusión Lío,' una apuesta de Raúl Granados que fusiona la comida tradicional cordobesa con un toque contemporáneo, así como 'Tu Pescaíto', un restaurante situado en la Plaza Corredera, una de las zonas más concurridas de la ciudad cordobesa, y que representará su propietaria y cocinera, Sofía Méndez. También visitaremos 'Patio Romano', de la mano de su jefa de cocina Rocío Pérez, y, para acabar, descubriremos 'Misa de 12,' el restaurante de Rafael Fuillerat.
Épisode 2 - El mejor pulpo a Feira
21 janvier 2025
Es inevitable que cualquier plato que lleve pulpo nos traslade a Galicia, y en esta ocasión concreta, a La Coruña. Allí conoceremos a cuatro restaurantes que competirán para llevarse 10.000 euros y el título de restaurante que mejor cocina el pulpo a feira. La primera parada será en Orballo, el restaurante que representa Manuel Abeledo; visitaremos también Casa Marabina, en la pequeña pedanía de Ledoño, representado por su propietaria y cocinera Mailín Miledy. La tercera parada será en el restaurante Pablo Gallego, del chef Pablo Gallego y finalmente, la ruta finalizará en La Arrocería, de Fredy Carballo.
Épisode 3 - Las mejores patatas a la riojana
28 janvier 2025
En esta ocasión ‘Batalla de Restaurantes’ se desplaza hasta Logroño para hacer ruta por cuatro restaurantes que competirán por tener las mejores patatas a la riojana. En primer lugar, visitaremos el restaurante de Mariana Botez, Ebisu Tradicional. Después probaremos las patatas a la riojana de Atiborre, de la mano de su chef ejecutiva Carmen Cuesta. En tercer lugar, probaremos la carta de La Despensa del Marqués, de Roberto Cuadrado y, para acabar, nos trasladaremos a la mítica calle Laurel, a el restaurante de Txebiko, del conocido cocinero José Luis Vicente.
Épisode 4 - El mejor bacalao al pil pil
4 février 2025
Detrás de un buen bacalao al pil pil hay dedicación, y, esta cualidad la tienen los cuatros restauradores de este capítulo en Bilbao. Cuatro establecimientos de la capital vasca competirán por hacer el mejor bacalao al pil pil en ‘Batalla de Restaurantes’. La ruta empezará en el municipio de Baracaldo, en Serendipia, donde conoceremos a su jefe de cocina, Luis Pereira, y seguirá en Laga, representado por el chef Jon Ander. El tercer encuentro será en el restaurante Gu2, de Mónica Pujana y, la ruta finaliza en el mismo lugar dónde empezó, en Baracaldo, concretamente en Doyuno, el restaurante de Javier Muñoz.
Épisode 5 - La mejor fritura de Málaga
11 février 2025
Si pensamos en pescadito frito, pensamos en Málaga. ‘Batalla de Restaurantes’ buscará el restaurante que mejor lo cocina en la ciudad de Málaga. Para encontrarlo Chicote visitará a cuatro candidatos con mucha personalidad: Freiduría Marisquería Moya, de Juan Moya; Taró, de Pachu Barrera; La Sal y el Son, de José Carlos Sabastro; y Sacaba Marc, de la empresaria Victoria Reyes.
Épisode 6 - El mejor cerdo ibérico
18 février 2025
La furgoneta de ‘Batalla de Restaurantes’ hace parada en la ciudad extremeña de Badajoz para encontrar, como no podía ser de otra manera, el mejor cerdo ibérico. Para ello, Chicote visitará cuatro restaurantes muy diferentes: Koru, un restaurante de cocina vanguardista, del chef Manuel Gómez; Tierra Nuestra, de Andrés Fernández; Bohemia, un restaurante nuevo en la ciudad, de Carmen González, y, finalmente, Mellow Grill, representado por Iván Gallego.
Épisode 7 - El mejor cordero asado
25 février 2025
‘Batalla de Restaurantes’ se traslada a Guadalajara, capital de la provincia homónima, para conocer a los cuatro restaurantes que mejor hacen el cordero asado, plato típico de la zona. En esta ocasión, la primera parada será en Almoguera, un pueblo de Guadalajara donde Mari Cruz de Agustín, regenta La Vera, un mesón tradicional de la zona. La segunda parada será en La Curva, situado en el centro de Guadalajara y representado por Mihaiela Woasi. En tercer lugar, visitaremos La Posada de Consuelito, en Chiloeches, de la mano de su propietario Abraham Martín, y, por último, conoceremos Avadar, del chef Darío Menéndez, en el municipio de Azuqueca de Henares.
Épisode 8 - La mejor escudella de Barcelona
4 mars 2025
El secreto para hacer una buena escudella está en sus carnes, verduras y cómo no, en el caldo… En ‘Batalla de Restaurantes’ vamos a buscar quién hace la mejor de Barcelona. Para ello Chicote visitará Sant Cugat, concretamente el restaurante Brau, de María Espín; Can Mauri, en la población de Polinyà, de Alex Ruano; Pepito, en el corazón de L’Eixample de Barcelona, de la mano de Gemma Ginesta, y finalmente el clásico restaurante Casa Leopoldo, de Axel Pi, también en el centro de Barcelona. ¡Que empiece la batalla!
Épisode 9 - Los mejores gazpachos manchegos
11 mars 2025
‘Batalla de Restaurantes’ busca los mejores gazpachos manchegos de Albacete. Para ello Chicote visitará cuatro restaurantes muy diferentes: Suculento, de Diego Omar; Frida, representado por Mari Carmen Lozano; Dallas, de Rafael Herreros; y por último, Los Zagales, de Nicolás Galera. ¿Quién de ellos se llevará los 10.000 euros
Épisode 10 - La mejor sopa castellana
18 mars 2025
Valladolid es tierra de vinos, pero también, tierra de vientos fríos cuando llega el invierno, y, no hay mejor forma de combatir las bajas temperaturas que con una buena sopa castellana. Este plato no falta en la carta de los cuatro restaurantes que competirán en este capítulo por llevarse los 10.000 euros. La ruta comenzará en Marieta, una apuesta muy personal de Guillermo Simo, y, seguidamente hará parada en Que hierva, de Aranza Losa. La tercera parada será en la tradicional Brasería Los Charros, de la mano de su cocinero Santiago Rodríguez. Finalmente, la ruta terminará en Hasta la Peineta, donde conoceremos a su jefe de cocina, Álex López.
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