Bake Off Italia

Épisode 1 - Episodio 1

29 novembre 2013

Épisode 2 - Episodio 2

6 décembre 2013

Épisode 3 - Episodio 3

13 décembre 2013

Épisode 4 - Episodio 4

20 décembre 2013

Épisode 5 - Episodio 5

27 décembre 2013

Épisode 6 - Episodio 6

3 janvier 2014

Épisode 1 - Episodio 1

5 septembre 2014

Épisode 2 - Episodio 2

12 septembre 2014

Épisode 3 - Episodio 3

19 septembre 2014

Épisode 4 - Episodio 4

26 septembre 2014

Épisode 5 - Episodio 5

3 octobre 2014

Épisode 6 - Episodio 6

10 octobre 2014

Épisode 7 - Episodio 7

17 octobre 2014

Épisode 8 - Episodio 8

24 octobre 2014

Épisode 9 - Episodio 9

31 octobre 2014

Épisode 10 - Episodio 10

7 novembre 2014

Épisode 11 - Episodio 11

14 novembre 2014

Épisode 12 - Episodio 12

21 novembre 2014

Épisode 1 - Episodio 1

4 septembre 2015

Épisode 2 - Episodio 2

11 septembre 2015

Épisode 3 - Episodio 3

18 septembre 2015

Épisode 4 - Episodio 4

25 septembre 2015

Épisode 5 - Episodio 5

2 octobre 2015

Épisode 6 - Episodio 6

9 octobre 2015

Épisode 7 - Episodio 7

16 octobre 2015

Épisode 8 - Episodio 8

23 octobre 2015

Épisode 9 - Episodio 9

30 octobre 2015

Épisode 10 - Episodio 10

6 novembre 2015

Épisode 11 - Episodio 11

13 novembre 2015

Épisode 12 - Episodio 12

20 novembre 2015

Épisode 1 - Episodio 1

2 septembre 2016

Épisode 2 - Episodio 2

9 septembre 2016

Épisode 3 - Episodio 3

16 septembre 2016

Épisode 4 - Episodio 4

23 septembre 2016

Épisode 5 - Episodio 5

30 septembre 2016

Épisode 6 - Episodio 6

7 octobre 2016

Épisode 7 - Episodio 7

14 octobre 2016

Épisode 8 - Episodio 8

21 octobre 2016

Épisode 9 - Episodio 9

28 octobre 2016

Épisode 10 - Episodio 10

4 novembre 2016

Épisode 11 - Episode 11

11 novembre 2016

Épisode 12 - Episode 12

18 novembre 2016

Épisode 13 - Episodio 13 - Semifinale

25 novembre 2016

Épisode 14 - Episodio 14 - Finale

2 décembre 2016

Épisode 15 - Celebrity

9 décembre 2016

Otto coppie di concorrenti vip si trovano ai banconi dei concorrenti per cimentarsi nelle prove decise dai giudici Ernst Knam, Clelia d’Onofrio e Antonio Martino.

Épisode 1 - Episodio 1

1 septembre 2017

In questo episodio, hanno partecipato i 50 migliori pasticceri risultati da casting. Dopo la prova di creatività, solo in trenta sono avanzati (dieci scelti da ogni giudice). Allo stesso modo, dopo la prova tecnica, che li ha visti divisi in tre squadre (in base al giudice che li ha fatti avanzare nella prova precedente), sono avanzati all'ultima prova in ventuno, poiché in ogni squadra hanno dovuto abbandonare la gara in tre. Alla fine dell'ultima prova, la cosiddetta prova WOW, abbiamo assistito alle ultime cinque eliminazioni dell'episodio, conoscendo ufficialmente i sedici pasticceri amatoriali che si sono conquistati il tendone. La prova creativa: cavallo di battaglia di ognuno dei concorrenti La prova tecnica: Squadra di Clelia D'Onofrio: rotolo di zabaione bagnato con alchermes Squadra di Damiano Carrara: piramide di profiteroles con crema chantilly e crema diplomatica glassati al cioccolato Squadra di Ernst Knam: apple pie, strutturata come una crostata, con salsa agli agrumi La prova WOW: flower cake

Épisode 2 - Episodio 2

8 septembre 2017

Épisode 3 - Episodio 3

15 septembre 2017

Épisode 4 - Episodio 4

22 septembre 2017

Épisode 5 - Episodio 5

29 septembre 2017

Épisode 6 - Episodio 6

6 octobre 2017

Épisode 7 - Episodio 7

13 octobre 2017

Épisode 8 - Episodio 8

20 octobre 2017

In questa puntata, al termine della prova di creatività, il pasticcere che ha fatto la torta migliore, ossia Tony, ha ricevuto un bonus. Questo è entrato in vigore nel momento della prova WOW, dove ogni ex concorrente è rientrato nel tendone, in vista di un ripescaggio. Quindi, in base alla classifica stilata al termine della prova tecnica (dove Tony, grazie al bonus, ha scalato una posizione), ogni pasticcere ha scelto l'ex compagno con cui disputare la prova WOW. Al termine di questa prova, l'ex concorrente della squadra vincente rientrerà in gioco, mentre il concorrente che era già in gara si aggiudicherà il grembiule blu.

Épisode 9 - Episodio 9

27 octobre 2017

Épisode 10 - Episodio 10

3 novembre 2017

Épisode 11 - Episodio 11

10 novembre 2017

In questa puntata, dopo ogni prova, vengono indicati i peggiori. Per ogni prova, viene pescata una sfera che indica se il concorrente sarà eliminato o meno. Se viene pescata la sfera "eliminato", i giudici scelgono chi eliminare.

Épisode 12 - Episodio 12

17 novembre 2017

Dopo 40 minuti dall'inizio della prova di creatività (la cui durata complessiva era di cento minuti), i concorrenti hanno dovuto cambiare postazione e concludere la prova lavorando sul progetto di un compagno. Alla fine, ognuno è stato giudicato sul panino che ha portato a termine.

Épisode 13 - Episodio 13 - Semifinale

24 novembre 2017

Épisode 14 - Episodio 14 - Finale

1 décembre 2017

Épisode 15 - Celebrity - Parte 1

8 décembre 2017

Prima puntata della Celebrity Edition di Bake Off Italia: otto coppie di concorrenti vip si trovano ai banconi per cimentarsi nelle prove giudicate da Ernst Knam, Clelia d’Onofrio e Damiano Carrara.

Épisode 16 - Celebrity - Parte 2

15 décembre 2017

Seconda puntata della Celebrity Edition di Bake Off Italia: otto coppie di concorrenti vip si trovano ai banconi per cimentarsi nelle prove giudicate da Ernst Knam, Clelia d’Onofrio e Damiano Carrara.

Épisode 1 - Episodio 1

7 septembre 2018

Épisode 2 - Episodio 2

14 septembre 2018

Épisode 3 - Episodio 3

21 septembre 2018

Épisode 4 - Episodio 4

28 septembre 2018

Épisode 5 - Episodio 5

5 octobre 2018

Épisode 6 - Episodio 6

12 octobre 2018

Épisode 7 - Episodio 7

19 octobre 2018

Épisode 8 - Episodio 8

26 octobre 2018

Épisode 9 - Episodio 9

2 novembre 2018

Épisode 10 - Episodio 10

9 novembre 2018

Épisode 11 - Episodio 11

16 novembre 2018

Épisode 12 - Episodio 12

23 novembre 2018

Épisode 13 - Episodio 13 - Semifinale

30 novembre 2018

Épisode 14 - Episodio 14 - Finale

7 décembre 2018

Épisode 1 - Episodio 1

30 août 2019

Épisode 2 - Episodio 2

6 septembre 2019

Épisode 3 - Episodio 3

13 septembre 2019

Épisode 4 - Episodio 4

20 septembre 2019

Épisode 5 - Episodio 5

27 septembre 2019

Épisode 6 - Episodio 6

4 octobre 2019

Épisode 7 - Episodio 7

11 octobre 2019

Épisode 8 - Episodio 8

18 octobre 2019

Épisode 9 - Episodio 9

25 octobre 2019

Épisode 10 - Episodio 10

1 novembre 2019

Épisode 11 - Episodio 11

8 novembre 2019

Épisode 12 - Episodio 12

15 novembre 2019

Épisode 13 - Episodio 13 - Semifinale

22 novembre 2019

Épisode 14 - Episodio 14 - Finale

29 novembre 2019

Épisode 1 - Episodio 1

4 septembre 2020

Benedetta Parodi presenta l'ottava edizione di Bake Off Italia: 16 pasticceri amatoriali si sfideranno a colpi di dolci per conquistare i palati di Knam, Damiano, Clelia e Csaba.

Épisode 2 - Episodio 2

11 septembre 2020

Nel tendone di Villa Borromeo D'Adda l'atmosfera si fa rovente: i 15 pasticceri amatoriali dovranno misurarsi con i "peccati di gola" dei giudici Knam, Damiano e Csaba.

Épisode 3 - Episodio 3

18 septembre 2020

Sotto al tendone si celebrano i 10 anni di Realtime: con ospiti Imma Polese e Matteo, Federico Fashion Style ed Enzo Miccio, i pasticceri dovranno dimostrare il loro talento di pasticceri!

Épisode 4 - Episodio 4

25 septembre 2020

La puntata speciale si svolge all'esterno del tendone nel parco di Villa Borromeo d'Adda: i pasticcieri devono affrontare due prove ispirate al quadro di Manet "Colazione sull’erba" e al "Tea time" inglese.

Épisode 5 - Episodio 5

2 octobre 2020

Il tema della puntata è il doppio: ci saranno doppie preparazioni, torte ibride, doppie batterie e anche... doppia eliminazione!

Épisode 6 - Episodio 6

9 octobre 2020

Il tema della puntata è il Made in Sud: i pasticceri si cimentano con preparazioni della cucina partenopea, siciliana e pugliese... chi si salverà?

Épisode 7 - Episodio 7

16 octobre 2020

Ospite della puntata la food blogger Chiara Maci per una puntata a tema "tutti i frutti": dopo una prova creativa che esalti il sapore di un frutto specifico, ecco la difficile prova tecnica della Torta cristallizzata di Knam... ma le sorprese non finiscono qui: i concorrenti dovranno anche preparare una natura morta!

Épisode 8 - Episodio 8

23 octobre 2020

La puntata è dedicata alle torte da re e da regina: ricette regali per la prova creativa. La vincitrice della scorsa edizione Martina Russo arriva per la tecnica, e la Crown cake per la prova a sorpresa.

Épisode 9 - Episodio 9

30 octobre 2020

La puntata ha come tema i dolci segreti e avrà come ospite Chef Hiro: i pasticceri devono preparare biscotti della fortuna, la torta-pergamena "Inchiostro segreto" di Damiano e la Fault line cake, la torta "vedo, non vedo" con dentro una sorpresa.

Épisode 10 - Episodio 10

6 novembre 2020

La puntata è dedicata allo zucchero e si appresta ad essere "dolcissima". I pasticceri devono preparare le meringhe creative, l’Autumn Domme di Ernst Knam e la caramel cake... chi si salverà?

Épisode 11 - Episodio 11

13 novembre 2020

La puntata è dedicata alle sagre, con preparazione di piatti sia dolci che salati. Con ospite lo chef Gino d’Acampo i concorrenti dovranno preparare brioches, la "Bomba di riso" seguendo la ricetta di Damiano, per concludere con tre tipologie di fritti!

Épisode 12 - Episodio 12

20 novembre 2020

Il tendone si tinge dei colori bianco, rosso e blu per una puntata dedicata alla Francia. Si comincia la “Religieuse à l’Ancienne”, seguita dalla torta Savarin Exotic di Csaba e infine con la piccola pasticceria francese, anche detta petit four.

Épisode 13 - Episodio 13 - Semifinale

27 novembre 2020

Gli ultimi concorrenti rimasti in gara - Monia, Sara, Philippe e Maria - si giocano il posto per la finale del talent show, affrontando ancora una volta delle sfide culinarie all’ultimo colpo di spatola!

Épisode 14 - Episodio 14 - Finale

4 décembre 2020

Puntata numero 100, la quattordicesima di questa ottava edizione, per il baking talent condotto da Benedetta Parodi. Ospite speciale Sal De Riso. Chi vincerà il titolo di miglior pasticciere amatoriale?

Épisode 1 - Bake Sweet Home

3 septembre 2021

Benedetta Parodi e i giudici di Bake Off sono pronti a conoscere i concorrenti della nuova edizione del talent show.

Épisode 2 - Pensare in grande

10 septembre 2021

Sotto al tendone si pensa in grande! I concorrenti sono alle prese con dolci dalle dimensioni gigantesche.

Épisode 3 - Amici nemici

17 septembre 2021

Sotto al tendone di Bake Off è tempo di scoprire i veri amici. Duelli e ingredienti insoliti attendono i concorrenti.

Épisode 4 - Buona fortuna

24 septembre 2021

Prove dedicate alla fortuna e una simpatica cartomante, chi riuscirà a restare in gara con 3 eliminazioni?

Épisode 5 - Cioccolato

1 octobre 2021

I concorrenti si sfidano in una puntata tutta dedicata al mondo del cioccolato con una dolce tappa a Perugia.

Épisode 6 - Eco Bake

8 octobre 2021

La gara si accende. Il tendone di Bake Off diventa eco per una puntata dedicata alle verdure e ai dolci green.

Épisode 7 - #bakeoff

15 octobre 2021

Like, tag e selfie: le preparazioni di oggi sono tutte a tema social network per scoprire i trend culinari del momento

Épisode 8 - Ci vuole spirito

22 octobre 2021

Dolci liquorosi tra tradizione e innovazione diventano i protagonisti di questo episodio. Super ospite Marisa Laurito.

Épisode 9 - Dolci divini

29 octobre 2021

È tempo di dolci divini tra torte paradisiache, castelli incantati in Trentino e banchetti degni degli dei.

Épisode 10 - Bake Love Italia

5 novembre 2021

L'amore è l'ingrediente segreto delle preparazioni di questa puntata dedicata alla famiglia e agli affetti personali.

Épisode 11 - L'apparenza inganna

12 novembre 2021

I pasticcieri sono alle prese con preparazioni dall’aspetto ingannevole e una doppia inaspettata eliminazione.

Épisode 12 - Musica maestro!

19 novembre 2021

Nel tendone si canta, ogni prova è dedicata alla musica. Orietta Berti arriverà a sorpresa tra l'euforia di tutti.

Épisode 13 - W l'Italia

26 novembre 2021

Si celebrano l'Italia e i suoi dolci più famosi con una piacevole gita nella chic Portofino. Chi resterà in gara?

Épisode 14 - Spice XMAS

3 décembre 2021

Nel tendone il Natale è alle porte. Le spezie sono protagoniste di questa puntata in un clima di festa.

Épisode 15 - Si vola!

10 décembre 2021

L’hostess Benedetta è pronta a far volare i concorrenti in finale. Chi atterrerà senza rinunciare al suo sogno?

Épisode 16 - La finale

17 décembre 2021

L'attesa è finita, chi sarà il miglior pasticcere amatoriale d'Italia? L'emozione è alle stelle, ma solo uno vincerà.

Épisode 1 - Inizia la sfida!

2 septembre 2022

Ricomincia Bake Off! Benedetta Parodi accoglie i 16 pasticceri amatoriali con due grandi novità: un nuovo tendone e un nuovo giudice.

Épisode 2 - 1, 2, 3... Giudici!

9 septembre 2022

3 giudici, 3 origini, 3 dolci tipici. I pasticcieri si confrontano con la tradizione, per far sentire a casa i tre maestri di Bake Off.

Épisode 3 - American Dream

16 septembre 2022

Il sogno americano per i pasticcieri non è mai stato così vicino. Sotto al tendone si cucinano tre grandi classici della pasticceria a stelle e strisce.

Épisode 4 - Merenda

23 septembre 2022

Grandi e piccini, tutti amano la merenda! Per una gara che profuma di casa, il tendone accoglie un ospite speciale.

Épisode 5 - Cioccolato

30 septembre 2022

Ode al cioccolato! La sfida tra i pasticcieri diventa golosissima, per celebrare un ingrediente tra i più amati al mondo.

Épisode 6 - Zucchero

7 octobre 2022

A Bake Off, la dolcezza è una cosa seria. In una puntata tutta dedicata allo zucchero, riusciranno i pasticcieri ad addolcire i giudici?

Épisode 7 - Con le mani

14 octobre 2022

Fulvio Marino raggiunge di nuovo il tendone nell’episodio a tema "con le mani". Tanto olio di gomito per i pasticcieri e... niente posate per i giudici!

Épisode 8 - Frutta

21 octobre 2022

Questo episodio, interamente dedicato alla frutta, si apre con una tappa davvero singolare per i pasticcieri: un luogo in cui sfuggire dallo stress del tendone e trovare la pace interiore.

Épisode 9 - Pasta sfoglia

28 octobre 2022

Nona puntata, nove concorrenti. L’asticella si alza per i pasticcieri, messi alla prova con una preparazione fondamentale della pasticceria: la pasta sfoglia.

Épisode 10 - Amore

4 novembre 2022

Al cuor non si comanda! I pasticcieri sono pronti a lasciarsi guidare dall’ingrediente essenziale in ogni ricetta: l’amore.

Épisode 11 - Pane e dintorni

11 novembre 2022

Sotto al tendone si lievita ancora! Fulvio Marino saluta i pasticcieri con una gara tutta all’insegna della panificazione.

Épisode 12 - Domenica

18 novembre 2022

Domenica e pasticceria: un’accoppiata intramontabile! A un passo dalla semifinale, è tempo di confrontarsi con i dolci più amati della domenica.

Épisode 13 - Pasticceria moderna

25 novembre 2022

È la tanto attesa pasticceria moderna a decidere le sorti dei semifinalisti in gara. Tra stratificazioni e glasse a specchio, chi riuscirà a guadagnarsi un posto in finale?

Épisode 14 - La finale

2 décembre 2022

Per l’ultima volta: 3, 2, 1… dolci in forno! Chi vincerà?

Épisode 1 - Il mio sogno più grande

8 septembre 2023

Il tendone si apre a 16 pasticceri amatoriali, pronti a coronare il loro sogno più dolce.

Épisode 2 - I tre segreti per arrivare in finale

15 septembre 2023

Chi dei nostri 15 pasticceri avrà le qualità giuste per proseguire in questo percorso e arrivare in finale?

Épisode 3 - Si gioca!

22 septembre 2023

In questa nuova puntata i nostri 14 concorrenti si sfideranno sul tema del gioco.

Épisode 4 - Tanti auguri

29 septembre 2023

L’atmosfera festiva scalda il tendone di Bake Off Italia. Chi proseguirà il percorso?

Épisode 5 - Bake Generations

6 octobre 2023

I nostri pasticcieri sperimentano un viaggio a ritroso nel tempo.

Épisode 6 - L'arte del decoro

13 octobre 2023

In questa puntata i nostri pasticceri dovranno sfidarsi a suon di decorazioni.

Épisode 7 - Dolce natura

20 octobre 2023

I nostri pasticceri dovranno convincere un ospite speciale. Chi sarà?

Épisode 8 - I dolci delle feste

27 octobre 2023

I nostri 9 concorrenti si sfidano ricreando i dolci tipici delle festività.

Épisode 9 - Il viaggio di Bake Off

3 novembre 2023

In questa nuova puntata i nostri pasticceri saranno portati a compiere un lungo viaggio.

Épisode 10 - Tutta la verità, nient'altro che la verità

10 novembre 2023

I concorrenti dovranno essere del tutto sinceri. Quali segreti ci sveleranno?

Épisode 11 - S-comfort zone

17 novembre 2023

I 7 pasticceri rimasti dovranno abbandonare le proprie certezze e spingersi oltre i loro limiti.

Épisode 12 - Serata relax

24 novembre 2023

Ai nostri pasticceri sarà concessa un'ultima serata relax prima dello sprint finale.

Épisode 13 - Le dolci capitali europee

1 décembre 2023

In questa puntata i nostri pasticcieri faranno un viaggio speciale.

Épisode 14 - La perfezione

8 décembre 2023

È già tempo di semifinale per i pasticceri in gara. Chi dovrà abbandonare il tendone?

Épisode 15 - La finale

15 décembre 2023

Siamo giunti al termine di questo percorso. Chi dei 4 finalisti sarà il miglior pasticciere amatoriale d'Italia 2023?